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식품 수요 급증 1. 유전자재조합기술
2. 유전자재조합 농작물의 개발방법
1) 아그로박테리움법
2) 원형질세포법
3) 입자총법
3. 유전자변형식품의 안정성
1) 신규성
2) 알레르기성
3) 항생제 내성
4) 독성
4. GMO에 대한 각국의 정책
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식품과학기술대사전」, 식품과학학회 저, 광일문화사, 2008.
6) 「유전자재조합식품 안전성 평가 우수심사기준」, 유전자재조합식품 등 안전성 평가자료 심사위원회 저, 식품의약품안전처, 2011.
7) 「GMO 교육교재: 유전자변형식품 올바로 알기
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식품 수요 급증 1. 유전자재조합기술
2. 유전자재조합 농작물의 개발방법
1) 아그로박테리움법
2) 원형질세포법
3) 입자총법
3. 유전자변형식품의 안정성
1) 신규성
2) 알레르기성
3) 항생제 내성
4) 독성
4. GMO에 대한 각국의 정책
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유전자조작식품의 정체
한국소비자연맹 정광모/
일본자손기금 고와까 준이치
2001년 11월 20일
④ 위험한 미래 (유전자 조작 식품이 주는 경고)
권영근/ 도서출판 당대
2000년 1월 28일 1. 정의
▸유전자 재조합 식품이란? (이하 GMO)
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콩의 성분
1. 색, 냄새, 맛
2. 효소
3. 유독 성분
Ⅶ. 콩의 효과
1. 혈관 청소로 성인병 예방
2. 암세포 접근 금지 구역
3. 나이를 잊게 만드는 타임머신
Ⅷ. 콩과 미생물
Ⅸ. 콩과 GMO(유전자변형식품)
Ⅹ. 콩과 콩 재배방법
참고문헌
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GMO유전자가 검출되면, 제품에 GMO 표시
✓ 열처리나 정제과정 등을 거치면서 최종 제품으로 GMO유전자가 없어지거나 GMO원료가 3%이하면, GMO 표시 대상에서 제외
• EU의 표기방침
✓ 원료를 기준으로 GMO 사용 여부를 표시
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GMO : 논란을 넘은 성장의 역사 1994~2000 : p290~291
김태산, 유전자 변형식물(GMO)의 안전성 이슈 p68
임형백·이종만, 2000, 환경사회학의 관점에서 본 유전자조작식품의 사회상 연구 : p338~p340 Ⅰ. 서론……………………………………………………
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유전자식품의 유해성 여부가 문제가 되었다. 그러나 유전자변형식품의 위험성과 동시에 유용성도 인정되었다.
이렇게 전 세계적으로 좋은 측면이든, 나쁜 측면이든 문제가 되고 있는GMO식품에 관해서 우리들은 너무 모르고 있었던 것이 사실
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재조합에
의하여 일어날 수 없는 방법으로 유전 물질이 변형된 농산물
유전자를 인공적으로 분리․결합하여 자연교잡에서는 육성되지 않는 의도한 특성을 갖도록 한 농산물을
말함
GMO는 국제적으로 통일된 정의는
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유전자조작식품의 안전성평가기술의 개발, pp 9∼84
○ 산업 자원부. 2008. 생명공학 안전성 의정서에 관련한 생명공학 제품 및 변형 생물체의 수출입 현황 등에 관한 연구
○ 박선희. 2000. 소비자를 위한 식품의약품 정보, 유전자재조합식품의
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