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식품전반에 걸쳐서 나타나고 있어 식품전체에 대한 식품의 품질, 안전성에 대한 문제는 쉽게 간과해서는 안 될 중요한 사회문제로 대두되고 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영유아 식품안전과 관련하여 식품첨가물 및 유전자재조합식품
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유전자재조합체의 안전성은 신규성, 알레르기성, 항생제 내성 및 독성 네 항목을 기준으로 decision tree에 의해 평가된다.
(1) 신규성
새로 개발된 유전자재조합체가 오랜 기간 동안 먹어온 경험을 통해 그 안전성이 확인된 기존의 식품과 성분상
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유전자 재조합 식품 2000년 1월호
☞ 비젼과 토픽Ⅰ : 유전자재조합식품 2000년 5월호
☞ 비젼과 토픽Ⅰ : 식물생명 1999년 8월호
☞ R&D 동향 2000. 3월호
☞ 과학재단 소식지 1999년 7월호 (통권162호) Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 유전자 재조
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유전자 변형 식품』, 한국과학기술정보연구원, 2003.
3. 박종세 외, 『유전자재조합식품의 올바른 이해』, 식품의약품안전청, 1998.
4. 김정한 외, 『GMO 안전성 확보기술 개발』, 농촌진흥청 연구개발국 연구관리과, 2004.
5. 김명희, 안정미, 박세
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유전자 변형 식품』, 한국과학기술정보연구원, 2003.
3. 박종세 외, 『유전자재조합식품의 올바른 이해』, 식품의약품안전청, 1998.
4. 김정한 외, 『GMO 안전성 확보기술 개발』, 농촌진흥청 연구개발국 연구관리과, 2004.
5. 김명희, 안정미, 박세
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수입 유전자재조합 식품을 먹고 있다는 점이며, 모르는 사이에 우리 국민 전체가 다국적기업들의 실험용 모르모트 역할을 하고 있다는 중대한 사실을 말해준다.
Ⅶ. 정부의 정책 및 각 국의 상황
1. 우리나라의 관련 규정 및 동향
1) 농림부 :
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유전자재조합생물체\'라고 하며, 그 종류에 따라 유전자재조합농산물(GMO 농산물), 유전자재조합동물(GMO 동물), 유전자재조합미생물(GMO 미생물)로 분류된다.
이 중 GMO 농산물을 원료로 제조 가공한 식품 또는 식품첨가물을 GMO 식품, 혹은 유
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식품기호에 대한 욕구도 증가하여, 식량자원의 품종개량에 대한 중요성과 필요성이 증가되었다. 이에 육종학자들은 새로운 품종을 효율적으로 개발하기 위하여 유전자재조합 기술을 이용하게 되었다. 전통 육종의 여러 한계를 극복하기 위
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유전자재조합식품의 제도적 안전 관리, 한국식품위생안전성학회 춘계학술발표대회 및 심포지움, 한국식품위생안전성학회
◈ 손종구·김유일·이상필(2003), 유전자변형식품, 한국과학기술정보연구원
◈ 와타나베 유지(2000), 유전자 변형식품
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GMO(유전자재조합식품)이란?
병충해, 해충, 제초제에 내성이 강한 품종을 얻기 위해 처음 개발
1986년 미국의 칼진(Calgene)사에서 최초로 무르지 않는 토마토를 개발한 이후 현재 총 15개 작물, 70여 개 품종이 개발됨 (옥수수, 감자, 대두, 벼, 사
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