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유전자 변형 식품의 잠재적 위험
1. GMO안전성 논란의 사례
2. 잠재적인 건강 위험
1) 알레르기 반응 유발
2) 항생제 내성을 증가
3) 인체에 독성을 미칠 가능성
4) 암 발병의 위험성
5) 식품의 영양가 감소
6) 신선도의 조작 가능성
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유전자 조작 농산물의 대응 방안에 관한 연구」 김경수 경희대학교 산업정보 대학원 2002
■「유전자 재조합 식품의 올바른 이해」 식품의약품안전청, 1998
■「遺傳子 再組合食品의 公認된 檢査方法의 개발(Current Status of Official Detection Method fo
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유전자 재조합 식품의 공포, 전남대출판부, 2000
한면수 - 유전자 감식법에 의한 신원 확인, 항공우주의학 제7권 4호, 1997
형백·이종민 - 환경사회학의 관점에서 본 유전자조작식품(GMO)의 사회상 연구, 한국농촌지도학회지, 2000 Ⅰ. 유전자의
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유전자조작기술의 독점 및 다국적기업의 식량시장 지배가능성
: “종자와 곡물을 지배하는 자가 세계를 지배한다.”
- GMO관련 다국적 종자-농약-곡물-식품-레스토랑체인점 회사는 서로 과점체계를 형성하여 먹이사슬(food chain)과 먹이연쇄(foo
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유전자변형생물체의 안전관리, p.6
김은진(2005. 12), ‘유전자조작 농산물의 개발현황과 문제점’, 진보평론, p.105
박상병(2000. 9), ‘유전자 조작 식품은 돌연변이 식품’, 다른과학 제9호, p.23
권영근, ‘유전자 조작 농산물의 위험성과 생명운
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유전자재조합기술의
성공적 등장
유전자 변형의 과정
▶ 필요로 하는 유전자 DNA 단편 분리
->농작물의 세포의 핵 안에 목적으로 하는 유전자를 도입
-> 많은 증식 과정->변형종 개량 성공
유전자 조작 식품의 현황
▶ 2007년 이
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유전자 변형 식품 - GMO(Genetically Modified Organisms)
▶ 정의
▶ 육종교배 기술과 유전자 변형 기술 2) 개발방법
3) 인체에 주는 영향
4) 환경에 미치는 영향
5) 유전자재조합식품의 안전성 평가항목
▶ 신규성
▶ 알레르기성
▶ 항
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유전자변형생물체(GMO)의 안전한 거래와 처리, 사용을 담보토록 요구하고 있다. 비준국은 유전자조작(GM) 상품에 신뢰성 있는 과학적 이유가 있다고 판단되면수입을 금지할 수 있는 권리를 갖게 된다. 이를 위해 비준국이 수입에 앞서 필요한정
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유전자 조작 : 1990년부터 벼(제초제 내성), 고추(병원균 내성), 배추(살충제 내성), 들깨(노화방지 용, 오메가-3 지방산 강화
※ 유전자조작 식품의 현황
◎ 1994년도에 처음으로 유전자조작에 의해 과숙을 방지하여 저장기간이 연장된 \"Flavr Savr\"
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유전자변형식품을 개발하는 방법
유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공하여 만든 식품을 말한다. 유전자 조작 생물을 개발하는 방법은 유전자 재조합, 세포 융합, 유전
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