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유전자조작기술의 독점 및 다국적기업의 식량시장 지배가능성
● \"종자와 곡물을 지배하는 자가 세계를 지배 한다\"
-GMO관련 다국적 종자-농약-곡물-식품-레스토랑체인점회사는 서로 과점체계를 형성하여 먹이사슬(food chain)과 먹이연쇄(food
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유전자조작 식품, 1장~4장, p13~164, 교보문고
5) EnCyber 두산백과사전, 유전자변형식품, http://www.encyber.com/search_w/ctdeta
il.php?gs=ws&gd=&cd=&d=&k=&inqr=&indme=&p=1&q=gmo&masterno=734574
&contentno=734574 Ⅰ. 서론 ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ ․ R
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유전자변형작물이 생태계에 미치 는 영향, 도서출판 진솔
-야스다 세츠코, 2000, 먹어서는 안 되는 유전자조작 식품, 2장 왜 유전자조작이 위험한 가?, 교보문고
-http://ko.wikipedia.org/w/index.php?title=%ED%8A%B9%EC%88%98%EA%B8%B0%EB %8A%A5%3ASearch&search=GMO+%EC%8B%
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1. GMO란?
유전자재조합 기술
- 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여
다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것.
유전자재조합 식품
- 유전자재조합 기술을 이용하여 만든 새로운 농축수
산물 중 안전성이 확인
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식품학, 광일문화사 Ⅰ. 식품의 의미
Ⅱ. 가공식품
1. 가공식품
2. 종류
Ⅲ. 건강보조식품
1. 건강보조식품
2. 건강보조식품의 역사
3. 건강보조식품의 관리기준
1) 기본사항
2) 품질관리
Ⅳ. 유전자재조합식품(GMO)
1. 유전자 재조
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GMO(유전자재조합식품)이란?
병충해, 해충, 제초제에 내성이 강한 품종을 얻기 위해 처음 개발
1986년 미국의 칼진(Calgene)사에서 최초로 무르지 않는 토마토를 개발한 이후 현재 총 15개 작물, 70여 개 품종이 개발됨 (옥수수, 감자, 대두, 벼, 사
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GMO 조항 신설 검토 중
2) 복지부 : 식품위생법 제4조에 의거 GMO를 제조, 판매, 유통하고자 하는 생산자나 유통업자는 안전성에 대한 객관적 입증의무.
- “유전자재조합식품식품첨가물 안전성 평가자료 심사지침” 마련 중
- 98.7.31 “유전자재
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1. 유전자 조작식품(GMO)
유전자 조작 생물체(GMO)
Genetically Modified Organism
특정 유전자를 인위적으로 결합한 생물체
자연속에서 장기간 검증되지 않고, 다른 종의 유전자를 인위적으로 삽입한 새로운 종
갖가지 부작용들이 일어날 수 있다&nbs
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기술과 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 말하며 흔히 유전자 조작 생물체라고 한다.
유전자 조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자 조작 농작물이라 하고, 가공하면 유전자 조작 식품이라고 한다. 없음
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GMO 관리를 위한 다양한 법제를 마련해 두고 있다.
-GMO 표시제
GMO(Genetically Modified Organism:유전자변형농산물)는 유전자를 조작하여 생산성을 강화한 농산물로, 식품에 생명공학을 응용하여 병충해에 강하고 수확량을 늘리는 이점이 있지만, 과학
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