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논문
11건
[논문] 외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 연구
과 접근방법 36 제 3 장 연구방법 및 설계 38 제 1 절 연구의 과제 38 제 2 절 실증 조사의 설계 38 1. 표본 설계 38 2. 자료의 분석방법 39 제 3 절 설문지의 구성 및 변수의 조작적 정의 40 1. 설문지의 구성 40 2. 변수의 조작적 정의 41 제 4
외식업체종사자|외식업체 원가관리|외식식재료|외식조리
,
외식업체 종사원의 원가관리의식에 대한 중요도와 수행도 연구
,
페이지
97페이지
가격
7,000원
발행일
2014.12.30
파일종류
한글(hwp)
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