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음료가 됩니다. 여러분들도 익숙하실 카푸치노는 우유의 양을 줄이고 우유거품을 풍푸하게 올린 것이구요 기본적으로는 라떼와 비슷한 맛이라고 보시면 됩니다. 따뜻한 음료에 얼음을 넣은 아이스 라떼 등과 얼음을 갈아서 만든 블랜디드 류
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서론
1.1 카페의 개념정의
1.2 연구목적
1.3 연구방법
2. 스타벅스의 성공 비결
2.1 다양하고, 고품질의 커피
2.2 카페=제3의 체험공간
2.3 혁신적 서비스
3. 스타벅스의 약점
3.1 비싼 커피 가격
3.2 부정적 이미지 확산
3.3 이
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스타벅스(Starbucks)가 입점한다면 본인의 생각은?
① 찬성한다(6로 이동) ② 반대한다(7로 이동)
③ 모르겠다. ④ 기타( )
6. 찬성하는 이유는 무엇입니까?
① 학교에 없으니까 ② 커피가 맛있어서
③ 편안한 휴식처 ④ 학교 이미지 개선
⑤ 기타(
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커피빈 마케팅 전략
1. 라이프스타일에 따른 커피빈 마케팅 전략 중심 생각
2. 라이프스타일에 따른 커피빈 마케팅 세부전략
2.1 Powder Room 전략
2.2 문화의 중심,, 대학생을 공략하라!!
2.3 Barista Academy 전략
2.4 신음료 출시 기념
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커피 전문점에 비해 강력한 경쟁력
포지셔닝
전세계 5000여 개 점포 운영
우리나라 2012년 현재 511호 점 개점
연 성장률 매출 40%, 순수익 50%
1.기존 경쟁사들 사이의 경쟁 정도(Rivalry)
현재 스타벅스, 커피빈, 파스쿠찌, 할리스 등 커피
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커피빈
에스프레소 세계 시장 점유율 9위
우리나라 2위(직영점 기준)
난공불락
스타벅스에 당당히 도전장
실제로도 무섭게 추격
-제품 자체의 우수성인정, "Original Ice Blended“->지적소유권인정, 혁신성
-현재 전 세계 에스프레소
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서는 스타벅스, 커피빈등 해외 브랜드가 커피전문점 시장을 선도하고 있다. 실제로 설문조사 결과 20대 여성들이 가장 선호하는 커피전문점도 1위가 스타벅스, 2위가 커피빈으로 밝혀졌다. 카페베네는 토종브랜드로 국내 소비자들이 원하는
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커피빈, 할리스, 탐앤탐스, 파스구찌, 스타벅스 등 주요 대기업 커피전문점 브랜드 7개를
전국적으로 조사한 결과 11.5%만이 주휴수당을 지급하고 있었고 81.2%는 주휴수당을 확실히 주지 않고
있는 것으로 조사됐다고 주장했다. 기업소개
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이미지 메이킹도 한 방법이 될 수 있을 것으로 보인다. 커피빈에 대한 첫 인상 중 많은 부분을 차지하고 있는 깔끔함, 고급스러움 등을 강점으로 부각시키는 마케팅적 노력도 수반되어야 할 것으로 보인다. 스타벅스 = 테이크아웃 커피전문점
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한 이미지 메이킹도 한 방법이 될 수 있을 것으로 보인다. 커피빈에 대한 첫 인상 중 많은 부분을 차지하고 있는 깔끔함, 고급스러움 등을 강점으로 부각시키는 마케팅적 노력도 수반되어야 할 것으로 보인다. 스타벅스 = 테이크아웃 커피전문
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