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스타벅스 분석”
기업 소개
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≪ 사 진 ≫ ≪ 사 진 ≫
1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업
1982년 하워드 슐츠- 미국의 고급커피 시장으로 사업시작, 확
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찌꺼기 나눔이라든가 서울숲 향기정원에 묘목을 식수하고 다양한 커피박 재활용 캠페인을 실시를 통한 환경보호운동, \'Shared Planet\'을 통한 스타벅스의 사회공원 캠페인은 기존의 고객들에게 스타벅스에 대한 이미지를 더욱 굳게 하고 떠나
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비용이 아닌 핵심자산으로 키워낸 것
-최고의 품질을 추구하며 고객이 원하는 것을 제공하는 것
-윤리 경영을 통한 자부심과 사회에 기여하는 것 STARBUCKS 소개
기업환경 분석
마케팅 전략
사회 공헌 활동
스타벅스의 위기
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커피전문점의 경쟁에서 외형보다는 내실에 중점을 두고 이디야는 좋은 품질과 합리적인 가격 그리고 로스팅 후 30일내 판매라는 원칙을 두고 있다. 2011년 3월 현재 매장수 150개 추가 런칭을 목표로 하고 있으며 커피 아카데미와 바리스타 육성
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스타벅스는 타 기업들과 달리
직영으로 운영해도 “성공”할 수 있다는 선례를 보임.
How ?
► 커피 원두에 대한 품질관리
► 경험의 전달
► 직원의 열정 고취를 통한 브랜드 관리
► 환경 및 지역사회에 대한 사회공헌
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서비스
국내 브랜드로서 로열티나 원가에서 유리
지속적인 문화체험 promotion
개인의 취향에 맞춘 맞춤식 커피 제공
다양한 MD의 판매 1. 환경 분석
2. 문제점 정의
3. 원인 분석
4. STP 전략
5. 컨셉 도
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서 무지방 우유를 사용하게 되었다.
이러한 경험을 통해 스타벅스는 처음의 독단적인 자세에서 벗어났고, 바닐라 시럽을 에스프레소 음료에 섞어서 마시는 것과 같이 고객들이 더욱 편안하게 커피를 즐길 수 있는 여러 가지 방법들을 제공하
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서 이 부분에서의 기업은 적절한 노력에 따라
소비자의 자사에 대한 정보 해석과 긍정적인 평가를
만들게 할 수 있다.
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컵홀더에 스타벅스 로고 대신, 커피 메뉴에 대한 설명을 함
- 컵 홀더 상의 스타벅스 로고는 컵에 있는 로고와
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서 차별화가 덜 이루어졌다는 점이다. 카페베네 하면 우드 재질의 인테리어와 대표 상품인 카라멜 마끼야또 및 허니브래드, 계절상품 녹차빙수 등이 떠오른다. 스타벅스 역시 고유의 초록 사이렌 문양 엠블렘과 아메리칸 스타일의 커피 메뉴,
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서 더 나은 대안을 찾기 위해 항상 노력하고 있다.
그리고 이디야 직원의 유니폼은 커피를 연상시키는 갈색 앞치마에 흰색, 검정색 혹은 남색의 셔츠로 통일하였다. 세련되고 깔끔한 유니폼으로 바리스타와 점원의 전문성에 대한 기대를 올려
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