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의 미션과 발전
1-3) 핵심역량
2) 맥심
2-1) 맥심 소개
2-2) 맥심의 History
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 커피시장의 두 경쟁자
2) 동서식품과 한국의 네슬레
[동서식품과 한국네슬레의 Family Brand 비교]
Ⅵ. 마케팅전략
Ⅷ. 광고 분석
1) 1990년대 전반
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커피믹스
- 브랜드 소개: 1968년 창설 이후, 동서식품은 핵심 브랜드 ‘맥심(Maxim)\'을 앞세워 1970년에 한국 최초의 인스턴트커피를 생산·판매하기 시작했다. 업계의 선두주자로서 이점을 앞세워 서구화되는 라이프스타일, 지속적인 마케팅 활
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충성도 강화요인이 될 수 있다. 최저가격을 검색하여 의사결정을 할 때 소비자는 가격과 브랜드 가치를 비교해가며 제품을 선택한다. 웹은 단지 소비자에게 의사결정에 대한 넙은 영역의 정보를 제공했을 뿐이다.
* 인터넷 마케팅 활용에 따
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커피 시장의 변화와 브랜드 전략: 가성비에서 품질로의 전환\", 한국마케팅학회지, 2023.
- 박상훈, \"커피 전문점의 서비스 품질이 고객 만족도에 미치는 영향: 빽다방과 경쟁사 비교 연구\", 서비스경영학회지, 2024.
- 정민우, \"프랜차이즈 커피
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커피전문점 서비스품질 만족이 재 이용 및 추천의도에 미치는 영향, 한국콘텐츠학회, 2011
김태국 / 패스트푸드점 선택속성과 재구매의도에 관한 연구, 창원대학교, 2002
김윤환 외 1명 / 백화점의 고객만족 및 충성도 제고를 위한 선행요인에 관
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커피값 인상 초읽기···\'충성도\' 스벅·\'가성비\' 메가커피만 웃을까”, 서울경제, 2021.9.5., <https://www.sedaily.com/NewsView/22RCJGVUL2>
- 김정희 기자, “투썸플레이스, 프리미엄 디저트 시장의 ‘리딩 브랜드’”, 식품외식경제, 2017.1.16., <https
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고객 충성도 상승, 장기적인 매출 상승효과 기대
[표7-3] 회사원 추가 할인혜택
3. 커피 원두 세분화
[표7-4] 커피 원두 세분화
구분
커피 원두 세분화
배경
소비자들의 다양한 선택 욕구
목표대상
획일화된 커피 맛보다 다양한 커피 맛을 원하는
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맞추도록 한다. 대중가수도 초대하고 클래식 연주자들도 초대해 ‘자선공연’을 보여주는 형식으로 진행한다면 카누가 지향하는 고급스러움에서 멀어지지 않으면서도 소비자들에게 대중적으로 친근하게 다가갈 수 있을 것이다.
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마케팅 전략으로 강조되고 있다. 특히 서비스 산업(외식 및 식음료산업)의 경우 최근 경쟁이 치열해 지고 기존 고객의 감소에 따라 무엇보다 고객만족에 대한 중요성을 인식하고 브랜드에 대한 충성도(loyalty)를 형성하는데 초점을 맞춰야 할
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마케팅
블로그와 유튜브를 통해 커피 관련 정보, 제조 과정, 브랜드 이야기 등을 공유함으로써 소비자와의 소통을 강화하였다. 이는 브랜드에 대한 신뢰감을 높이고, 고객의 참여를 유도하는 데 중요한 역할을 하였다
6. 컴포즈커피를 위한 향
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