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진출동기
3. 베이커리업계 선두 파리바게트
4. 베이커리업계 국내점포 포화상태
5. 파리바게뜨 프랑스 파리 진출
6. 중국 베이커리시장
7. 중국 베이커리시장 선점전략
8. 미국 베이커리시장 진출
9. 전략적 시사점
10. 향후 과제와 전략
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략 … ≫
1. C.K(Central Kitchen)
C.K(Central Kitchen) ? 중앙공급식 시스템
당일 생산과 배송을 통한
모든 매장의 맛과 품질에 대한 경쟁력 확보
유통기한 ➠ 단 1일
전 점포에서 사용하는 육수를 생산, 완제품에 가까운 상
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략
1. 마케팅 전략 수립 배경
2. 마케팅 전략
A. STP 전략
B. 4P 전략
Ⅵ. YOUNG BASIC HOUSE 전략 실행 계획안
1. Product
2. Price
3. PLACE
4. PROMOTION
A. Image transference 이용
B. EVENT & SPONSORSHIP
C. CSR 활동
D. SNS의
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략의 선택
3. CU 전략의 실행방안
4. CU의 핵심전략
1) 마케팅 전략
2) 연구개발 전략
3) 생산전략
4) 물류전략
5) 인적자원관리전략
6) 정보시스템전략
Ⅴ. CU의 전략평가
1. 전략과 실행에 대한 평가
2.
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략)
- 철저하게 유통 비용 절감
통신판매나 셀프서비스 점포를 채택하여 최대한 낮은 가격으로 판매하는 방식을 목표로 한다.
- 포장에 들어가는 비용을 줄이기 위해 제품은 설계 단계에서부터 자잘하고 복잡한 요소를 최대한 없애는 방법들
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마케팅전략
1) 출근길 마케팅
2) 웨이팅 마케팅
3) 키드투어 마케팅
4) 부시맨브레드
Ⅶ. 경쟁사분석
1) T.G.I.F
2) 베니건스
3) 빕스
Ⅷ. SWOT 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅸ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅹ. ST
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? 파리바게뜨
? 뚜레쥬르와 파리바게뜨의 비교
- 두 베이커리의 기업의 규모
Ⅵ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅶ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
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1. 경쟁업체
2. 경쟁업체 운영전략 CODE
3. 국내 선술집 CODE
Track C. 마케팅전략
소비자분석
마케팅전략
Track D. 사업추진계획
1. 점포선정 (강남일대)
2. 인테리어CONCEPT
3. 안주개발
4. 다양한 술 개발
5. 추진 FLOW
6. 추정손익분석
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점포에의 적용
2. 컨버젼스 사례
1) 커피 + 자동차
2) IT와 식품의 결합-QR코드(Quick Response Code) 도입
3) 젊은 층 공략한 컨버젼스 마케팅
4) 기업간의 컨버젼스 ‘나이키+아이팟’
3. 호모 컨버젼스
1) 융합형 인재
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략 … ≫
3.1 옴니채널
Three. 옴니채널 구축 – 일관된 고객 경험
◀기존에 형성된 택배 물류 유통망을 이용
경쟁자보다 비용 절감 및
시장 진입 등이 용이할 것으로 예상
◀특히 고객에게 일관된 경험을 줄 뿐만 아니라
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