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[4] 조직도
[5] 제공하는 서비스
[6] BI
Ⅱ. 본론
3. SWOT 분석
4. 서비스 차별화
[1] 셀프서비스
[2] 3K
[3] 인테리어
[4] 러브샷카드
[5] 고객니즈
5. 문제점
6. 개선방향
Ⅲ. 결론
7. 결론
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분석 (입지분석을 통한 시장조사)
STEP4. 점포 확정/ 점포계약 공동 창업 계획안 설명회
STEP5. 투자금액 확정 총 투자금액 확정 (점포구입+시설비+초도식자재+기타 등)
STEP6. 시설진행
-인테리어
-법인인가
-투자협약서 작성
STEP7. 공사완료
-인
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분석 (입지분석을 통한 시장조사)
STEP4. 점포 확정/ 점포계약 공동 창업 계획안 설명회
STEP5. 투자금액 확정 총 투자금액 확정 (점포구입+시설비+초도식자재+기타 등)
STEP6. 시설진행
-인테리어
-법인인가
-투자협약서 작성
STEP7. 공사완료
-인
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신용평가] www.kisrating.com
[한국외식산업연구소] www.foodservice.co.kr
[한국외식산업협회] www.kofsia.or.kr
[CJ푸드빌] www.cjfoodville.co.kr
[SPC그룹] www.spc.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 외식산업을 대표하는 기업체 5곳을 선정하여 분석하시오.
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외식산업의 이해』p130, 한국방송통신대학교 출판문화원, 2014년.
○ 김현욱, <베이커리 산업의 현황과 전망>, 『식품과학과 산업』제36권 4호, 2003년 12월.
○ 류성민김경희이우헌, <파리바게뜨의 글로벌 성장전략 사례분석>, 『한국유통
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산업의 발달로 모든 산업이 급성장했지만, 특히 외식산업 또한 예외는 아닌듯 싶다. 주먹구구식의 경영에서 탈피하여 IT기술을 이용하여 경영, 정보, 관리, 마케팅, 고객서비스와 개발까지도 모든 분야에 적용되지 않는 곳이 없다. 본론에서도
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외식산업 : 패스트푸드, 패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003 한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. Introduction
2. 환경 분석
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외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003 1. 기업 및 점포소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. 고객참여 서비스전략
7. 성공
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세부적인 연구가 이루어져야 할 것으로 사료된다. 1.서론
2. 중국음식문화의 특징
3. 한국 외식산업의 해외시장진출 현황
4. 국내 외식산업의 중국진출에 따른 현지 운영상의 문제점
5. 외식산업의 중국 현황에 대한 분석
6.결론
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분석
1) 외식업 시장환경 분석(2004년 4/4분기 기준)
2) 경쟁환경 분석
3) 소비자 분석
5.패밀리 레스토랑의 이용실태 및 아웃백 만족도 설문조사
6.아웃백의 내부역량 및 마케팅 전략 분석
1) SWOT
2) 아웃백의 차별화 전략
3) 아웃백의 성공요
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