|
일본과 중국의 다양한 식문화에 대해 좀더 자세히 접하게 되었다.
또한 잘 모르던 한국의 음식문화에 대해서도 알게되었다.
그리고 교수님이 추천해주신 잇앤쿡 이라는 사이트에서 자료를 참고하였는데, 자료가 자세하여 좋았다. 하지만 그
|
|
|
계절출판사/루카 푸라이올리저/이충호 옮김/2004년>
<인터넷 사이트 >
○ http://100.naver.com/100.nhn?docid=29072
○ http://sanhaon.or.kr/public_htm/article7/a1.htM
○ http://www.mago2000.com/our%20earth5.htM
○ http://www.ksdn.or.kr/resource/sd/sd03/sd030001.htM
○ http://user.cho
|
|
|
일본인들은 모든 것을 내보여줌은
미덕이 아니라고 생각한다. 이러한 일본인들의 사고의
패턴과 표현하지 않음의 미를 이해하고 본다면 더욱
쉽게 이해 할 수 있을 것이다. 하이카이와 하이쿠
마츠오바쇼
작품감상
참
|
|
|
문화I≫, 서울대학교 출판부, 2003
이재영,≪사진으로 본 서울의 어제와 오늘≫, 서지원, 1993
이상록, ≪일상사로 보는 한국 근현대사≫, 책과함께, 2006
한국생활사박물관편찬위원회, ≪한국 생활사 박물관- 조선시대 3≫, 사계절, 2001
홍순일, <
|
|
|
계절의 조화
7) 입맛 살려주는 매운맛, 고추장
4. 한국음식의 과학적 우수성
1) 감식(減食)과 장수의 과학적 우수성
2) 절식의 과학성
3) 식품배합의 과학성
4) 발효식품의 과학성
5) 아침식사의 과학성
5. 한식의 문제점
6. 우리나라 한식의
|
|
|
문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내용을 중심으로 서술하시오. (3개국의 사회/역사적 배경과 음식문화의 연계성 설명 적합도 평가로 총 15점 배점)
4. 러시아, 미국, 브라질, 이탈리아, 아프리카 5개국(지역)에 대해
|
|
|
문화의 발견, 문학과지성사
2) 김복수 외, ‘문화의 세기’ 한국의 문화정책, 보고사
3) 이어령, 문화코드, 문학사상사
4) 홍성태, 현대 한국사회의 문화적 형성, 현실문화연구
5) 최봉영, 조선시대 유교문화, 사계절
6) 최운식, 한국인의 삶과 문
|
|
|
마리나 건설 및 해양레저장비 개발
3) 자연적·계절적인 제약성 극복방안 마련
4) 다양한 프로그램 개발 및 지도자 양성
5) 해양레저스포츠에 대한 인식전환 및 참여확대 여건 조성
6) 해양레저의 안전한 활동여건 확보
참고자료
|
|
|
계절, 1999
김용곤, 중국의 동북공정 논리와 그 한계, 국사편찬위원회, 2004
전병곤, 중국의 동북공정과 우리의 대응책, 통일연구원, 2004
서호규, 중국의 동북공정과 고구려사 인식체계의 변화, 한국사연구, 한국사연구회, 2004
최광식, 동북공정의
|
|
|
일본 여자가 쓴 한국여자 비판. 현대 문학
·사설(2002, 6월 9일). 교육부의 채용공고. 인터넷 한겨레 신문
·신윤동욱(2002, 5월 7일) 작은 차별 큰 아픔. 인터넷 한겨레 신문
·여성한국사회연구회(1993) 여성과 한국사회. 사회문화 연구소
·최상진(20
|
|
메뉴펼치기
