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3. 볼거리를 제공하는 피자
주방 개방：손으로 도우를 만드는 과정~완제품이 나오는 제조과정을 누구나 볼 수 있게 함
=> 고객에게 음식 청결에 대한 신뢰를 제공
호기심과 색다른 체험의 기회를 부여 Mr. Pizza 소개
환경분석
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피자 공식 홈페이지를 이용하여 분기별로 네티즌들이 생각하는 친절 매장을 지역별로 선정함으로써 매장의 친절도를 평가하고, 더 친절한 서비스를 제공할 수 있도록 관리한다면 다른 경쟁사에 비해 더 친절한 서비스를 제공한다는 인식을
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피자에서 교육받은 인재에게 모든 혜택과 기회를 부여하고, 메뉴 변형이 한국 피자 맛 그대로를 전하는 것이 특징이다.
(6) 팡좡점 - 2004년 9월 개점. “팀웍이 다르다, 자부심이 다르다”
① 매장위치 : 북경 시내 남서부 전통적인 고급 주거 지
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손과 도우를 재미있게 나타냄으로 손으로 만드는 수타 피자라는 점을 강조하는 이미지.
식욕을 촉진 시키는 색상인 빨간색과 주황색을 사용.
‘기름 뺀 피자 미스터 피자’, 에서`Made for woman-미스터피자‘ 으로 전환함.여성들을 타겟으로
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내부적으로는 경영체질 개선과 창의력, 업무를 합리적으로 진행하고자 하는 직원들의 업무제안 제도를 실시, 선정된 직원들에게는 일정의 인센티브를 통해 직원 사기 진작에도 주력할 계획이다.
미스터피자
작년 동일매장 대비 매출 30%
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