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커피 전문점을 찾는 고객들 중 커피는 마시는 목적이 아니라, 자신의 일이나 공부를 위해 방문하는 비중이 점차 늘어나고 있는 추세이다. 이들을 일컫는 신조어, ‘코피스족’이라는 말이 만들어질 정도로 커피 브랜드에 이들이 미치는 영향
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(상하이 22개점, 베이징 9개점, 티엔진 3개점 운영 중) Ⅰ. SPC 회사 소개 (파리바게뜨)
Ⅱ. 중국 사업 현황
Ⅲ. 파리바게뜨 내수 시장 진출 시 중점 사항
Ⅳ. 중국 베이커리 시장 환경과 PB의 방향
Ⅳ. 프랜차이즈 업종 진출 시 주의 사항
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커피 전문점
1998년 11월 설립 1999년 4월 압구정 1호점 개점
말레이시아에서 채취한 원두를 국내에 들여와 로스팅 기간을 2주로 줄여 커피 맛을 한층 업그레이드
• 탐 앤 스페이스
탐 앤 탐스가 제공하는 문화 공간 CaffeBene
Tom N To
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Tous Les Jours
01 뚜레쥬르 소개
뚜레쥬르 소개
≪ 그 림 ≫
• 뚜레쥬르는 CJ 푸드빌에서 운영하고 있는 베이커리 프랜차이즈 브랜드입니다.
• 빵에 고유의 맛을 살려주는 맞춤형의 좋은 재료를 사용하여 신
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테이크 아웃’과 같은 새로운 음식문화 트렌드에 발빠르게 대응해 업계의 선두주자가 되고자 한다. 1 사업의 개요 및 목적
2 사업의 특성
3 시장환경 분석
시장진입 및 성장전략
4 마케팅 전략
SWOT분석
4P MIX-Product
5 재무계획
-자
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베이커리 전문점은 상권과 입지가 성공을 좌우한다. 따라서 지속적으로 과학적 출점 전략이 필요하다. 베이커리 포화시장에서 후퇴하는 기업으로 인해 시장의 공백이 형성되며 최근에는 중국 미국으로 해외진출을 도모하는 등 새로운 기회
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글로벌에 대한 전략적인 접근
현재 본죽은 해외시장으로의 접근을 시도하고 있다. 글로벌화를 위해 프랜차이즈 전략을 적극적으로 구사하여 해외 시장에 계약방식으로 빠른 시간에 시장 점유율을 높이고 효율적인 접근을 할 수 있다. 이런
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브랜드신뢰도는 브랜드애착에 정(+)적인 영향을 주는 것으로 나타났다. 또한 브랜드애착은 재방문의사와 구전의도에 정(+)적인 향을 주는 것으로 나타났다.
본 연구를 통해 커피 전문점의 브랜드 아이덴티티와 브랜드신뢰도 그리고 브랜드애
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프랜차이즈 제과시장에서 1위를 점하고 있다. 2위 기업인 뚜레주르가 따라오고는 있지만 그들보다 2배 높은 점유율과 매출액을 높이면서 1위 기업의 우위를 확실히 차지하고 있다. 하지만 최근 많은 기업들이 따라오고 있는 추세이기 때문에
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베이커리 시장상황분석
4. 뚜레쥬르 SWOT분석과 전략제언
5. 뚜레쥬르의 경영전략
(1) 글로벌진출 전략
- 베트남 진출
- 중국 진출
- 미국 진출
(2) 브랜드 리뉴얼 전략
6. 뚜레쥬르 STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 뚜레
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