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분류
2.식사내용에 의한 분류
Ⅲ 음식의 환경적 품질관리
1.조명
2.소리
3.냄새
4.색조
5.통기상태
Ⅳ 서비스 품질 관리 형태
1.시간에 따른 서비스
2.식사내용에 따른 서비스
3.나이에 따른 서비스
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서비스 Call Ahead Service
방문하고자 하는 매장으로 전화하여 방문 예정시간과 성함 그리고 인원수를 알려줌으로써 매장 도착 후 대기시간이 줄어 더욱 빠르게 자리 안내 받으며, 여유로운 식사가 가능함. 1. 회사소개
2. 아웃백의 차별화
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Family Restaurant
Ⅰ. 외부 환경 분석
Ⅱ. 내부분석 비교
Ⅲ. 시장 세분화(Segmentation) 비교
Ⅳ. 타겟(Targeting) 비교
Ⅴ. 포지셔닝(Positioning) 비교
Ⅵ. SWOT분석 비교
Hotel
Ⅰ. 외부 환경 분석
Ⅱ. 내부분석 비교
Ⅳ. 타겟(Targeting) 비교
Ⅴ. 포지셔
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국내 패밀리 레스토랑의 효시?
-1988년 일본과 제휴한 코코스 레스토랑
1992년 T.G.I Friday 개점
이후 10개 이상의 외국 브랜드 진출
정의는?
- 가족 단위의 고객이 객단가 20,000원 이상으로 다양한 메뉴와 분위기 , 정중한 서비스를 즐길 수 있는
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서비스기업으로 고속 성장해 한국의 이름을 전 세계에 알리기를 기대해 본다.
<네이버->블로그검색->대기업 외식업 진출
->http://blog.naver.com/hongjig?Redirect=Log&logNo=150001876570> Ⅰ. 서론
1. 패밀리레스토랑
Ⅱ. 본론
1. 해외시장 진
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정한 레저여가 스포츠로 발전하는데 큰 밑거름이 될 것이며 경마공원에 방문한 고객분들은 좋은 추억이 될 것이다. Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 서울경마공원 체험내용
Ⅲ. 서울경마공원 고객서비스 개선방안
1. 현금거래가 아닌 상품을 통해
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레스토랑은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라고 할 수 있다. 그리고 사업계획서에서 보는 것과 같이 안정적인 입지에 유리한 가격정책을 실시한다면 더욱 유리한 사업이라고 하겠다.
또한 차별화 전략으로 보다 나은 서비스를 제공
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충분히 상쇄 시킬 수 있는 색다른 메뉴와 서비스의 제공이다. 주변 상권의 불리함을 유리함으로 바꿀 수 있는 그러한 마케팅 활동을 펼쳐야 하는 것이다. 1. 주제 선정 이유
2. 환경 분석
3. 고객 분석
4. 제품 개발
5. 결론 및 제안
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정통 스테이크
최상급의 스테이크를 엄선하여 숙성시킨 다음 직화로 구워내어 맛의 차별화를 꾀한다.
9) 품격 있는 분위기
미국 서부를 기본 컨셉으로 한 인테리어로 독특한 외관과 탁 트인 전망, 넒은 여유 공간으로 최상의 서비스를 제공한
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소비자들어게 판매
Q.S.C.(Quality, Service, Cleanliness)체제
불 위에서 직접 굽는 불꽃석쇠구이(Flame-boiled)방식
고품격 레스토랑 이미지를 부각
2. 슬로건변화
1958 - 68
1958 - "BURGER KING, HOME OF THE WHOPPER?"
1968-76
1968 - "The Bigger The Burger The Better The B
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