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제부터는 조직의 경영자와 관리자는 새로운 제도를 도입하는데 그치는 것이 아니고 그 후속으로 나타날 또 다른 문제에 직면하게 될 것이다. 그러나 이러한 현상이 단지 예견된다고 해서 시대의 조류를 거역할 수도 없다. 이러한 능동적인 인
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제 3 부 급식 인적자원관리의 이해
제8장 급식 인적자원의 확보와 개발관리
제9장 급식 인적자원의 보상과 유지관리
제10장 급식 종사원의 동기부여와 의사소통
제11장 급식 관리자의 리더십
제 4 부 급식 마케팅과 품질경영의 이해
제12장
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