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논문
2건
[논문] 식생활 및 건강상태특성과 보조식품섭취의 상관관계에 관한 연구
식품의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까? ① 알고 먹는다 ② 모른다 ③ 남들이 좋다니까 먹는다 25. 건강식품 섭취후 효과는? ① 건강증진에 많은 도움이 되었다 ② 그저 그렇다 ③ 이용전보다 더 나빠졌다 ④ 효과없다 26. 질병에 대한 두려
식생활|건강상태|보조식품|상관관계|식품
,
식생활 및 건강상태특성과 보조식품섭취의 상관관계에 관한 연구
,
페이지
30페이지
가격
10,000원
발행일
2008.02.10
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
[논문] 전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사
이용』, 도서출판 효일 황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사 이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사 조미자,이순옥,김상순(1998), 『한국 전통식품과 조리』, 효일문화사 허태련(2006), 『식품과학』, 유한문화사 조재
전통발효|장류|발효식품|식품영양
,
전통장류 발효식품의 식품학적 우수성과 발전 현황 및 전망에 대한 조사
,
페이지
22페이지
가격
3,500원
발행일
2009.02.26
파일종류
한글(hwp)
발행기관
저자
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