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방법
가. 식품구성탑 활동
나. 놀이와 게임 활동
다. 책 읽기와 만들기 활동
라. 쓰기 활동
마. 노래부르기와 노래가사 만들기 활동
바. 극 활동
사. 토의 및 토론 활동
아. 조리활동을 통한 영양교육
IV. 결 론
참고문
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조리과학이란
1-2 조리과학 목적
1-3 조리과학 연구방향
2.본론 ··········································· p2~5
2-1 측정이란
2-2 실험과 내용
3.결론 ··········································
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방법의 과정과 비용
(1) 자연 분만
1) 가족 분만
2) 그네 분만
3) 라마즈 분만
4) 르브와예 분만- ※폭력없는 탄생
5) 수중 분만
6) 아로마 분만
7) 소프롤로지 분만
8) 무통 분만
9) 공 분만
(2) 제왕절개
(3) 산후조리
1)산후조리와 그 필요성
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절여 쭈글쭈글하게 만들어 빨간 깻잎(자소)과 함께 절여 색깔을 들여 맛을 들인 것이다. 일본의 대표적 저장식품 일본요리의 역사
일본요리의 사전적 설명
일본요리의 종류
일본요리의 분류
조리방법에 따른 분류
일식에 사용 재료
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방법 1가지만 쓰시오.
( )
내신문제연구소객관식
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①
②
③
①
③
②
③
⑤
②
①
④
③
④
①
①
③
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②
④
주관식
주1 ①가족들의 기호를 고려해서 식품과 조리법 선택②5가
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방법(중증인 경우)
열 손가락에서 사혈(瀉血)을 충분히 시켜주고, 제 1의 방법처럼 수지침(手指針)을 놓는다.
-The end- 1. 식중독이란?
2. 식중독 응급처치 방법
3. 식중독의 치료
4. 일반적인 식중독 예방수칙
5. 식당및 대량 조리
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위해 노력을 기울인 것이다. 기존의 업체들과는 차별화된 새로운 맛을 통해 미스터피자는 경쟁우위를 달성할 수 있었다. Ⅰ. 프리미엄 피자 개발
Ⅱ. 독특한 조리방법
Ⅲ. 적극적인 해외시장 진출
Ⅳ. 고객의 니즈 반영
Ⅴ. 향후 전망
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조리 시 안전 수칙을 지킬 수 있다.
기초적인 조리 방법을 이용하여 다양한 음식을 만들 수 있다.
실습 계획 세우기
안전 규칙 알아보기
조리 순서와 방법 안내하기
실습 준비하기
-모둠별로 준비된 재료를 확인하기
-역할 분담하기
실습 활동
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조리할 때에는 식품구성 탑의 하루 섭취량에 근거하여 식단을 짠다면 건강한 식생활이 가능할 것이다.
식품을 섭취할 때 자신의 입맛에 맞는 음식만 편식하여 섭취할 것이 아니라 여러 영양소를 고루 섭취하여 올바른 식문화를 정착해 나가
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조리방법에 따른 분류
Ⅴ. 일본의 식사예절
1. 식사의 기본예절
2. 젓가락 예절
3. 음식을 덜어 먹을 때
4. 밥
5. 국
6. 후식
Ⅵ. 일본의 술
1.청주
2.사케(일본주)
3.도부로쿠
4.아츠캉
5.쇼츄(소주)
6.미즈와리
7.지자케(地酒)
8. 일본
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