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실험이 농도가 너무 진하여 실험에 실패한 것을 교훈삼아 두 번째 실험에서는 농도를 많이 낮추어서 실험하였고, 요오드자신의 퇴색으로 색깔 변화가 쉽게 관찰되었다.
7. 참 고 서 적
일반화학 (청문각) CHEMISTRY - SCIENCE OF CHANGE
표준 일반화학
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실험이었던 것 같다. 어찌되었든 우리는 129.2%로 높은 수율을 얻어 실험에 실패하였는데, 역시 보다 세밀하고 정확한 정량과 실험 진행이 뒷받침되어야만 앞으로의 실험에서 좋은 결과를 낼 수 있을 것으로 생각된다.
7. 참고 문헌
(1) \"화학 및
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실험 및 인산염구슬시험을 이용하는 구슬반응, 크로마토그래피, 취관분석 및 분광분석 등도 사용된다. 1. 실험제목
2. 실험목적
3. 실험이론 조사해야 할 내용
4. 실험 방법 (각 실험과정에서 상층액과 침전물을 분리하는 과정은 스포이드
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화학종과 상호작용을 하며, 겉보기 흡광계수를 변화시킨다.
5. 참고문헌
① 정량분석, 김강진김하석이대운이원, 自由아카데미, 1991
② Basic Principles and Calculations in Chemical Engineering, Himmelblau, 6th, Prentice Hall
③ Principles of Modern Chemistry, Oxtoby & Nachtr
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실험A. 식초 분석]
1) 시판되고 있는 식초 10.00mL를 피펫으로 정확 하게 취해서 250mL 삼각플라스크에 넣고 무게 를 잰다.
2) 약 40mL의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 넣는다.
3) 뷰렛에 0.5M 표준 용액을 넣고 적정한다. 페놀프
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염, 양이온이 되기 쉬운 금속, 산화가 낮은 유기화합물 등이 있다. 1. 실험목적
2. 실험기구 및 시약
3. 실험이론
4. 실험방법
-실험A. 과망간산칼륨용액의 표준화
-실험B. 과산화수소 수용액의 정량
5. 실험결과
6. 실험고찰
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화학식량
M = mol수/ L or mmol수/ mL
진한용액 묽히기
M1V1(mL) = M2V2(mL) 1:진한용액
2:묽은용액
산화-환원 적정
산화, 환원 반응에 의해 정량적으로 변화하는 물질을 표준 용액으로 적정. 그 반응에 소비된 표
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부피를 측정하여 그 부피로부터 알고자 하는 물질의 양을 구하는 방법이다. 1. 실험목적
2. 실험기구 및 시약
3. 실험이론
4. 실험방법
-실험A. 과망간산칼륨용액의 표준화
-실험B. 과산화수소 수용액의 정량
5. 실험결과
6. 실험고찰
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부피를 측정하여 그 부피로부터 알고자 하는 물질의 양을 구하는 방법이다. 1. 실험목적
2. 실험기구 및 시약
3. 실험이론
4. 실험방법
-실험A. 과망간산칼륨용액의 표준화
-실험B. 과산화수소 수용액의 정량
5. 실험결과
6. 실험고찰
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조회분의양이 적다고 하는데 우리조의 밀가루 보다 3조의 밀가루가 질적인 면에서 우리 조의 밀가루 보다 좋다고 볼 수 있다. 그리고 2조의 미숫가루는 1.6726%의, 4조의 연잎은 9.9312%의 조회분량이 들어 있음을 알 수 있었다.
참고문헌
식품분
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