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C
*밥, 국수 1/3C
*빵 1/2쪽
*씨리얼 1/2C
*밥, 국수 1/2C
*빵 1/2쪽
*씨리얼 3/4C
채소류
무기질, 비타민,
섬유소
2회
*익힌 야채 4t
*익힌 야채 1/2C
*생 야채 1C
*익힌 야채 1/2C
*생 야채 1C
과일류
비타민, 무기질
1회
*작은 과일 1개
*과일 주스 1/4C
*작은 과
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C 물 +1/8 tsp 소금)에 넣어 5분간 아래의 조리방법에 따라 가열한다.
처리1. 뚜껑을 열고 익힌다.
처리2. 뚜껑을 닫고 익힌다.
처리3. 1/2tsp의 식초나 레몬주스를 가하고 익힌다.
처리4. 뚜껑을 열고 1/8tsp의 소오다를 가하고 익힌다.
3) 익힌 채소를
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단백질
3. 지방
4. 무기질과 비타민
IV. 식사시간과 간격의 배분
V. 식품교환법을 응용한 식사계획
VI. 당뇨병의 응급시를 위한 식사
1. 인슐린 저혈당증
2. 케톤증과 당뇨병성 혼수
VII. 당뇨병 환자를 위한 영양교육
* 참고문헌
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섬유린스로 쓰인다고 한다. 하지만 이것을 비타민 C를 녹이는데 왜 써야하는지 확실한 이유는 찾지 못했다. 다만 이 oxalic acid 가 녹지 않는 이온을 물에 녹는 착이온으로 바꾸는 성질이 있어서 녹이나 잉크 얼룩에 효과적이라는 부분이 있었다
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주스에 들어있는 비타민 C의 양을 계산해 보았는데, 주스 원액 100ml에 비타민 C 0.033g이 들어있다는 결과가 나왔다. 이것은 주스통에 표시되어 있는 값과 일치하는 값이다.
Vitamin C를 녹일 때, oxalic acid를 사용하는데 그 이유는 찾지 못했다. 다
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비타민C한정에 들어있는 mg수를 계산한다. 3회 이상 실시하여, 상대표준편차를 구한다. 분석화학실험 예비보고서
주 제 : 비타민 c 정량
실험 목적
⇒ 요오드 적정법(간접법)을 이용하여 비타민C 제품 내에 함유되어 있는 비타민C의
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있는 것은 amylose부분이다. 녹말을 충분히 가열하여 끓이게 되면 엉켜있던 (amylose + amylopectin) 부분의 수소결합이 끊어지면서 나선형의 amylose구조가 노출이 된다. 요오드와 녹말이 반응하여 청남색을 나타내는 이유는 나선형으로 생긴 이 부분
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vitamin C와 갈색 반응을 방지하기 위해서 넣어준 sulfite를 동시에 분석할 수 있음을 볼 수 있다.
4. 질량 분석기를 이용한 측정.
그런데 GC-MS는 쉽게 기화될 수 있는 물질에만 적용되고 단백질 같은 고분자에는 적용되지 못했다. 그러나 최근에 많
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주스와 분말음료 혼합물
기본적으로는 위와 동일하다. 단 비타민 C가 20mg이상 포함되도록 충분한 양을 취하고, 건더기가 있는 경우는 걸러준다. 주스의 경우는 위의 경우에 비해 종말점 근처에서 색이 사라지는 데 걸리는 시간이 길 수 있다.
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물과 공기에서 다량의 수소와 탄소를 뽑아낸 것이라면, 이것은 20세기 연금술의 개가라고 부를 수 있을 것이다. 1. Aspirin은 어떻게 만들까?
2. 어떤 부분이 약효를 나타낼까요?
3. 아세트아미노펜
4. 이부프로펜
5. 비타민C
6. 산유국의 꿈
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