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.참고문헌
◆ 도해 기본분석화학, 김민식 외, 형설출판사
◆ 표준일반화학실험, 대한화학회, 천문각
◆ 분석화학, Daniel C. Harris , 자유아카데미 Ⅰ.실험목적
Ⅱ.실험기구 및 시약
Ⅲ.실험이론 및 원리
Ⅳ.실험과정
Ⅴ.실험결과
참고문헌
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일반화학실험
정기혜 / 대형 식중독 예방을 위한 집단급식의 위생수준 제고방안, 한국보건사회연구, 2001
한국식품협회 / 알기 쉽게 풀이한 세균성 식중독 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 화학성식중독(화학적 식중독)의 개념
Ⅲ. 화학성식중독(화학적 식
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일반화학실험, 자유아카데미, P.127.
송재철, 박현정, 1998, 식품첨가물학, 내하출판사, P.161-162.
손무정, 이성희, 이창용, 인권식, 최재구, 한관용, 2003, 분석화학, 신광문화사, p.165.
이송주, 김준태, 채희남, 1999, 분석화학, 자유아카데미, p.20.
유미
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4. 실험목적 (Objective) : 화학반응에서 반응물과 생성물의 질량으로부터 화학반응식의 계수(몰비)를 구한다.
5. 시약 및 기구 (Reagents & Apparatus) :
기구 - 버너, 스탠드, 고리, 석면, 쇠그물, 눈금 실린더(25 mL), 건조오븐 또는 가열램프 유리막대,
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화학 기기분석, 동화기술, 최재성, 2000, 122~124p
- 표준 일반화학실험(제 5개정판), 천문각, 대한화학회, 2001, 159p
- 발효식품학, 신광출판사, 이한창외 공저, 2004, 233~235p
- 발효식품학, 도서출판 효일, 이삼빈외 공저, 2001, 247~251p 1.Abstract
2.Intr
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화학결합이다. 일반적으로 수소결합은 O·N·F등 전기음성도가 강한 원자 사이에 수소원자가 들어갈 때 생기는 것으로, X－H…Y와 같이 표시된다. 이것은 X－H…Y라는 결합에서는 X－H가 공유결합이라도 X의 강한 전기음성에 의하여 수소원자의
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하니까 문제없이 실험을 할 수 있었다.
이번 실험을 통해서 화학평형을 자세히 이해할 수 있었고, 평형 상수를 구하는 방법을 배우게 되었다.
7. 참고문헌
-「줌달의 일반화학」(사이플러스)
- 「대학화학실험법」(단국대학교출판부)
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화학회, 청문각, 2009, p32~37
김정림, 『물리화학 실험』, 자유아카데미, 2003, p187~201
최종하 외 2명, 『물리화학실험』, 자유아카데미, 2013, p141~149
Peter Atkins and Julio de Paula, 『물리화학(9판)』, 교보문고, 2010, 4장
Raymond Chang, 『일반화학(10판)』, 사
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일반화학(Zumdahl, 화학교재연구회, 사이플러스, 2014.03.01.)
- 두산백과 인터넷 사전(http://www.doopedia.co.kr) 실험 1. 화학 반응 속도
1. 결과 데이터
2. 결과 처리
1) 초기 반응 속도를 이용하기
2) 평균 기울기를 이용하기
3. 결과 분석
4
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화학 반응을 하지 않는다.
4) 추출 후 용매와 용질을 쉽게 분리할 수 있어야 한다.
5) 용매의 인화성과 독성을 고려해야 한다.
9. 참고문헌
서명
출판사
저자
출판연도
참고페이지
일반화학실험
천문각
대한화학회
2011
66-72
http://krdic.naver.com/det
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