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관광과문화 ) 관광의 진정성과 문화의 상품화 - 충무로 한국의 집 일대, 동대입구역 태극당과 족발골목, 명동거리, 인사동거리, 북촌거리, 국립민속박물관, 익선동 한옥마을, 힙지로 중 택일
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 문헌조사
1) 북촌
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태극당, 뉴욕제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품)
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출
베이커리 업계의 시장상황
: 시장규모는 약 2조원
: 상위 3개사의 점포수는 2400
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1940년대 태극당, 뉴욕제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장(삼립식품)
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출
베이커리 업계의 시장규모
: 베이커리의 시장규모는 약 2조원.
: 상위 3개사의 점
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11노선
좌석버스 : 10노선
도로
강남 태극당
강남역 유입 : 2,587대
우성교차로 유출 : 1,942대
총 4529대
강남역 상권은 개발의 핵심부에 속한다. 남북축으로 한남대교를 지나 양재동, 성남 등으로 이어지는 강남대로가 도심의 인구를 강남으로 불
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실제로 거주하고 있다는 것이 주요한 정체성이라고 생각하는데, 이러한 정체성이 사라지고 있다. 관광객이 늘면서 주변 상권도 많이 변했다. 실생활에 필요한 편의시설들이 줄어들고 관광을 위한 카페, 의료대여점 같은 가게가 즐비하게 되
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파리바게트는 소비자 트렌드를 먼저 읽어낸 제품과 마케팅을 선보이며 업계를 선도하고 있는 파리바게트는 지난 1986년 베이커리 시장에 진출한 이래 혁신적인 기술과 마케팅으로 업계를 선도
브랜드 런칭 초기, 당시 태극당·고려당에 비
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태극당, 뉴욕제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품)
≪ 사 진 ≫
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출
최근 모 방송사에서 인기리에 종영한 드라마의 주인
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태극당, 뉴욕제과, 고려당 등의 전통적 빵집 등장
1960년대 대량생산 업체 등장 (삼립식품)
1980년대 말 이후 프랜차이즈화 가속. 대기업의 진출 1. 전반적 경영환경
2. 경쟁자 분석
3. STP, SWOT 분석
4. 4P, 4P MIX 전략
5. 고객서비스
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