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외식하는 경우에 비해 가격이 비싼 편이다. 또한 나이가 어린 고객들도 많이 찾는 만큼 고가격의 부담은 클 수 밖에 없다. 이런 점에서 코코스는 동질의 메뉴와 서비스를 여타 레스토랑에 비해 저렴한 가격으로 제공하고 타기업과의 제휴를
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패밀리 레스토랑에 비해 매장 수는 적지만 바이럴, SNS 마케팅을 통한 홍보효과가 대부분 → 고급화, 인지 고객에게 주는 신뢰감 확보
- 하지만 낮은 인지도, 고가격, 기존 경쟁업체들에 비해 떨어지는 매장 접근성 등을 보완할만한 광고 전무
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서비스에 초점을 맞추고 있다
또 잠재고객을 집중공략 하는 다이렉트 메일 텔레 마케팅 등이 영업기법으로 전업계에 확산되고 있다. 패스트푸드와 패밀리 레스토랑 및 고급식당 등은 고정고객확보로 매출을 올리기 위한 차원에서 채택하는
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업체들에 비해서 종류도 적고 고객인지도도 낮다. 최근에 야심차게 내놓은 와이즐렉에 대해서도 고객들의 평가는 차갑기만 하다. 할인점에서는 일반 제품보다 PB제품에 대한 마진이 더 높다고 하고
이마트를 비롯한 경쟁업체들도 속속 새로
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고객의 구매력 강화 가능성
-성장기인 Delivery 시장
-인터넷을 통한 1:1마케팅
-공동프로모션을 통한 마케팅
(4) Threats
-경쟁업체간의 공격적인 promotion
-영세,중견업체들의 진출
-패밀리 레스토랑의 업계와의 경쟁심화
4. 도미노피자 미래전략 수
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서비스를 해야만 우리의 목표가 이루어지게 된다.
“ 고객의 선택은 언제나 Wonderful choice다!”
5부 참고문헌
강익준,《관광법규》, 삼영서관, 2004
김시중,《외식업 경영의 성공조건 및 경영자의 자세》
마크 헨릭스, 《쉽게 알자! 사업계획서》
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품질을 한단계 상승시켰습니다. 또한 2004년 중국 현지 사무소를 개설, 본격적으로 차별화된 상품을 개발해 양질의 상품을 저렴한 가격에 판매하고 있습니다.
-주요 제품 및 서비스 : 신선식품, 가공식품, 생활용품, 가전문화용품, 의류/잡화
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업을 들으면서, 노력의 결정판인 O2시네마의 마케팅 전략에 대한 연구를 내어놓게 되었습니다. 학기 말이 다 되어서 나온 숙제여서 시간의 촉박함에도 불구하고 조원들끼리 맡은 바 역할에 충실하여 미흡하게나마 한 기업에 대한 분석과 그
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상륙 1992년 3월1일 한국 명동점
-현재 현황
*외부 환경 분석
1. 시장분석
2. 경쟁사 분석
3. 소비자 환경
* 내부 환경 분석
1. 맛, 분위기
2. 차별화된 서비스
3. 업계 최고의 시장 점유율
3. STP 전략 분석
*TGIF의 목표 대상
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서비스의 개선
고객에게 부담 없는 휴식공간 제공
수요가 지속적으로 증가하여 VE 활동으로 보다 높은 이익 창출이 가능
외식 산업의 이미지 개선과 향상에 기여
4) 개선 목표
원가 절감 목표 : 10% (BEVERAGE 부문)
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