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패밀리레스토랑
아웃백스테이크하우스 vs 빕스 vs 베니건스 vs TGI프라이데이즈
-중략-
이번 설문조사 결과에서도 현재 이용하고 있는 패밀리레스토랑을 묻는 질문에 28.9%의 응답자가 아웃백스테이크하우스를 선택했다. 빕스는 21.2%로 2위
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하나이다.
즉 우리나라 패밀리레스토랑의 시초인 코코스가 코코스제펜으로부터 1988년에 1호점을 출점한데 비해, 캐주얼다이닝레스토랑 성격의 TGI Friday\'s가 미국의 칼슨그룹으로부터 1991년에 첫출점하는 등 서로 다른 두 업태가 미국이나 일
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TGI프라이데이스와 매장당 평균 1위 매출을 다투고 있다.
국내 런칭 10주년을 맞은 올해에는 5개 이상의 매장을 새로 열어 공격경영에 시동을 건다는 전략이다. 닥터노로 알려진 노홍철씨를 기용, CF를 만들어 15일부터 케이블과 극장에서 광고
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TGI 프라이데이스, 판다로사, 스카이락, 베니건스, 토니로마스, 마르쉐, 아웃백스테이크, 칠리스, 이탈리아나 등 다양한 컨셉을 가진 해외브랜드의 패밀리레스토랑의 출현하였다. 이를 통해 식음료산업의 성장이 가속화 된 것으로 추정된다(월
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Service Management Course : Case and Redings, W. E. Sassar, Jr., Christopher W. L. Hart, & James L. Heskett eds., NY : Free Press, 2000.
27.Recheld, Frederick F. and W. Earl, Sasser jr.(1990), \"Zero Defecction : Quality Comes to Service, \" Harvard Business Review
28.Rhoit Ramaswamy, Designed Manag
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는 노력들을 반복해 나가고 있습니다. 짧은 기간은 아니지만 제 자신의 이러한 작은 노력들이 하나 둘 쌓이게 된다면 환경에 적극적으로 대응할 뿐만 아니라 오히려 환경을 제 자신이 먼저 이끌어 나갈 수 있는 변화의 리더가 되어 있을 것이
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제 1 장
서 론
(연구 방법 및 목적)
21세기 유망사업 및 유통업의 핵심
소자본 창업에 대한 관심 상승
1979년 국내 프랜차이즈 시작(롯데리아)
2005년 현재 모든 업종으로 확산
한국 프랜차이즈 기업의 중국 진출
제 2 장
본 론
(프렌차이즈
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서비스레스토랑 왼쪽의 ‘투리스노라마’를 잊지말고 들려보자. 홀 가운데 기둥의 스위치를 누르면 홀이 자동으로 어두위지며 영화와 파노라마쇼가 펼쳐진다. 영화는 1967년 쉴트호른에서 촬영된 ‘007과 여왕폐하’중 멋있는 장면들만 간추
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서비스과, 호텔레스토랑서비스과, 경영관리실무과, 비즈니스 리프레쉬과가 운영되고 있다. 고령자취업센터는 고령자사업진흥재단에서 위탁 경영되고 있는데, 이 재단은 동경도와 도내 58개 지방자치단체가 1975년 5억 엔을 출연해 설립하였으
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레스토랑 경영을 서비스 생산관리(Service Operation Management)관점에서 연구된 것은 미흡했던 것이 현실이다.
이에 본 연구는 기존의 전략적 관점과 마케팅적 관점을 기반으로 하여 서비스 생산 관리 측면을 추가로 고려하면 보다 성공적 호텔 레
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