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패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
① 배달서비스
매장 이외의 장소에서 TGIF의 맛을 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 배달 서비스를 통해
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패밀리 레스토랑에는 가족단위의 외식으로 찾는 고객이 많은 점을 이용해 많은 사람들이 사는 곳에 위치
2) 매장 이외의 장소를 통한 접촉
① 배달서비스
매장 이외의 장소에서 TGIF의 맛을 즐기고 싶어하는 고객들을 위해 배달 서비스를 통해
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서비스 방식 및 직원교육방식
T.G.I Friday\'S 서비스 : 고객환희 서비스 12가지
1.서비스보증(NO CHARGE FOR THE MEAL WITH POOR SERVICE)
2.고객의 소리(GUEST COMMENTS)
3.폰 어헤드 서비스(PHONE AHEAD SERVICE)
4.포장 서비스(TO GO SERVICE)
5.천리안(CHOLLIAN)
6.어린이(KIDS)
7.
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서비스를 제공하는 동시에 값싸게 먹을 수 있는 유기농 샌드위치를 파는 페밀리 레스토랑을 생각하게 된것이다. 기존에 있던 시장에 새로움을 더하고 단점을 보완했기 때문에 비교적 새로운 시장을 개척하는 것보다는 비용이 적게 들 수 있
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Seafood Ocean 내부마케팅
서 론
Ⅰ.서 론
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（패밀리 레스토랑） ┬［손님을 상대하는 외식사업］
└［서비스업］
（종업원） ⇒ ［서비스의 기
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패밀리 레스토랑으로 발걸음을 옮기고 있다. 음식의 질뿐만 아니라 매장의 분위기와 서비스 측면에서도 패밀리 레스토랑은 패스트 푸드점에 비하여 고객들의 웰빙에 대한 욕구를 충족 시켜주고 있다.
- 직접 또는 현지 업체와의 제휴의 형태
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레스토랑 파트너쉽(OSI Restaurant Partnership)이 소유하고 운영하고 있으며 외국에서는 프랜차이즈와 합작투자의 형태로 운영하고 있다.
- 프랜차이즈 계약이란 프랜차이저(franchiser)가 경영노하우에 대한 지도를 하고, 프랜차이지지 및 건물설비의
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레스토랑”으로 선정되는 OUTBACK STEAKHOUSE는 푸짐한 양과 신선하고 풍부한 맛을 통해 매일 새로운 감동을 창조하고자 합니다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 단계 높은 차별화된 음식과 서비스를 제공하는 디
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패밀리 레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT
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서비스이다. 또한 동종 업계에서는 최초로 저렴한 세트메뉴로 구성되어 있는 ‘런치세트’를 편성하여 지금까지도 좋은 반응을 얻고 있다.
COCO\'S 실패 사례
우리나라 최초의 패밀리 레스토랑 ‘코코스’의 파산.
성공 사례와 함께 실패사례
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