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시장개방
4) 1990년대 외식산업의 본격적 성장
3. 외식산업의 현황
1) 패밀리레스토랑
2) 패스트푸드 업계
3) 한식시장
4) 분식시장
5) 도시락시장
6) 퓨전음식
4. 외식산업의 문제점과 발전방안
Ⅳ.
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97년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출
- 스테이크 &샐러드 바 전문점
- 2001년 80억, 2002년 260억, 2003년 550억원의 매출 달성 국내 패밀리레스토랑 시장 현황
시장의 성장요인
VIPS 특징분석
STP분석
SWOT분석
4P분석
성공요인 분석
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시장규모는 크게 성장할 여지가 높다\"고 말했다.
95년 베니건스를 통해 시작한 외식사업은 내수불황에도 선전하고 있다는 평가를 받는다. 전국 21개 매장을 운영하며 TGI프라이데이스와 매장당 평균 1위 매출을 다투고 있다.
국내 런칭 10주년
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서비스 산업에서의 직원 환경-적합, 세종대학교
최정길(2001), 호텔관광식음료산업의 경영환경분석과 비젼, 한국관광식음료학회
차윤숙 외 1명(1998), 우리나라 식음료산업 장수히트상품의 성공요인에 관한 연구, 한국정보전략학회 Ⅰ. 서론
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시장의 성공
3. 소비심리 위축 4. 스마트의류
5. 디지로그(Digi-logue) 6. 올인원
7. 컨버전스 8. 머츄리얼리즘
9. 노무족 10. 동안 열풍
11. 저출산 12. 로하스
13. 새로운 소비트렌드 - 작은 사치
14. 비호감 열풍 15. 디지털코쿠닝
16. 유비쿼터스 17.
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시장점유율과 서비스를 바탕으로 타 브랜드를 압도하고 있으며, 새롭게 시장에 진입하는 신규 브랜드들과의 경쟁에서 우위를 점하고 있다.
패밀리레스토랑의 경우 각 브랜드간 경쟁이 치열한 가운데 TGI(640.73)가 아웃백스테이크를 제치고 1
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배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터 피자 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 개선방안
7. 최종 결론
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서비스로 여러분 곁에 다가갈 것입니다. 1.패밀리레스토랑
의미
경영전략
브랜드
구매의사결정요인
매뉴특성
운영
핵심전략
2.커피빈
기업역사
기업소개
Swot분석
전략
25~35세의 직장인을 대상으로 한 전략
커피빈 매니아를 대
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(성공과 실패에서 배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터피자 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 향후 전략
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요인도출에 관한 연구 : 코카콜라와 칠성사이다 브랜드를 중심으로, 한국기초조형학회
▷ 김병도(2003), 코카콜라는 어떻게 산타에게 빨간 옷을 입혔는가, 21세기북스
▷ 김철(2002), 브랜드 아이덴티티의 소비자 인지도에 관한 비교 연구 : 코카
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