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외식사업 경영론/한올출판사/ 2004
월간 식당/ 2005.07/한국외식사업연구소
브랜드 네이밍 파워 브랜드 구축의 시작 프랭크 델라노 윤경구 거름 출판사
GIFRIDAY\'S http://www.tgif.co.kr
베니건스 http://www.bennigans.co.kr
빕스 http://www.ivips.co.kr
아웃백스테
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패밀리레스토랑의 모든 것 http://cafe.daum.net/familyrestaurant
한국경제 http://www.hankyung.com/
한국외식산업연구소 http://www.foodservice.co.kr/
한국외식산업학회 http://www.kfsa.org/ Ⅰ. 서 론
1. OUTBACK STEAK HOUSE 선정 이유 및 동기
2. OUTBACK STEAK HOUSE 소개
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1) 외식업
2) 출판업
3) 영화산업
3. 시장 확장 방안
1) 새로운 시장개척과 시장매력도와의 관계
2) 새로운 시장개척과 경쟁우위와의 관계
3) 새로운 시장개척과 적합성과의 관계
4. 시장매력도, 경쟁우위, 적합성 평가
5. 결론
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론
II. 본 론
1. 패스트푸드의 상륙
2. 패스트푸드점의 형태
3. 패스트푸드점의 최근 동향
4. 패스트푸드 외식체인업체의 가맹점 모집
5. 한식의 패스트푸드화
6. 편의점의 패스트푸드코너 개점
7. 패스트푸드산업의 발전 방안
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2009년 결산.hwp 참고자료9. 패밀리레스토랑브랜드개성.pdf 참고자료10. 패밀리레스토랑의경쟁관계.pdf 참고자료11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스.pdf 총20페이지/단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점/참고자료 파일 11개
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외식산업론
주택가의 경우 일반적으로 가족 중심으로 생활을 하기에 가족이 다 같이 모여서 외식을 할 수 있는 패밀리 레스토랑이 적합할 것이라 본다. 반면 오피스가의 경우 주로 점심시간에 밥을 먹거나 회식을 하는 경우가 많으므로 회식
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외식산업에 대한 인식의 변화와 무관하지 않아서 외식산업의 발전과 관련하여 시사하는 바가 크다고 할 수 있다.
더구나 급속도로 발전하고 있는 외식기업에 대한 연구가 거의 이루어지지 않고 있는 현 시점에서 외식산업의 구성원은 물론이
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패밀리 레스토랑 인터널 마케팅의 핵심적인 요소라 할 수 있다.
Ⅴ. 결 론
외식산업은 석유, 화학, 섬유 등 전통적인 기간산업의 규모를 뛰어넘는 국가의 주요산업이자 금세기 최고의 성장산업이다. 가족중심의 생활패턴이 자리잡으면서 외
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론
1. 한국 외식산업 전체 개황
본론
1.한국 외식산업의 현황
1) 경기회복 가시화, 외식업체 매출 증대
2) 패스트푸드업체, 올해 총 150여 개 점포 오픈
3) 패밀리 레스토랑, 평균 1～4개 직영점 오픈 준비
4) 전체 시설비의 5% 내외에서 간
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산업에 대한 시사점을 중심으로”, 한국항공경영학회지. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 교재와 강의 1장에서 설명하는 <호스피탈리티>의 개념과 본질에 관하여 요약하고, 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원에서 어떻게 정의하고
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