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분석을 통한 서비스품질 결정요인에 관한 연구.” 외식경영 학회, 2002. 6.
ㆍ 김형준. “외식산업의 서비스 품질 중요도가 고객 만족에 미치는 영향에 관한 연구. ”외식경영학회, 2002. 2.
ㆍ 서창적, 지성구. “패밀리 레스토랑의 점포충성도 결
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서비스는 100명 이상의 식사를 기준으로 하여 고객이 진행하고자 하는 행사의 특성을 고려하여 TGIF가 직접 메뉴를 추천하고 고객이 원하는 분위기와 음식으로 케이터링 서비스를 제공한다. 1) 외부 환경 분석
1. 시장분석
2. 경쟁사 분석
3
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서비스 그리고 적극적 마케팅 정책이 필요하다.
I 서론
1 프랜차이즈 정의
2 한국 피자산업 현황 및 전망
II 본론
● 피자헛의 경영 전략 및 성공 분석
1 피자헛 소개
2 피자헛 대표메뉴 소개
①치즈크러스트피자
②리치골드 피자
③비스트로 피
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분석
– 시장 전반
– 피자헛의 둘러싼 경쟁 환경
4. 고객 분석
– 피자헛의 주요 고객은?
– 피자헛을 찾는 이유?
– Target 마케팅
5. 브랜드 인식
- 패밀리 레스토랑과의 비교
6. 리스크 분석
7. 리
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서비스
글로벌 기업으로 가기위한 노력
고객 관리 시스템 구축
독특한 마케팅
효율적 매장 및 인력 관리
패밀리 레스토랑의 급성장
한식에 대한 세계의 관심 증가
음식문화 변화 (웰빙, 슬로우 푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능성 증가
사회
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경험 사이클 분석을 통한 가치창출
(3) 가치창출 매트릭스를 통한 가치창출
3. 고객 가치 전달 과정
(1) 고객 가치 전달 시스템
4. 기업의 수익증대를 위한 고객 가치 창출 방안
5. 패밀리 레스토랑의 고객가치
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
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대해 좀더 알고자 이렇게 선정하게 되었습니다 1. 기업선정
2. 선정 배경
3. 기업소개
4. 개황
5. 현재의 마케팅전략 분석 (마케팅믹스)
6. 환경분석
7. SWOT분석
8. 팀에서 제시하는 마케팅전략
7. 마케팅목표
8. STP
9. 4P
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패밀리 레스토랑에 비해 쿠폰발행률이 떨어진다고 생각한다. 공식적인 수치로 비교를 해본 것은 아니지만 소비자로서 느낄때 타 패밀리 레스토랑에 비해 고객을 위한 다양한 이벤트가 조금 부족 한 것 같다.
2.홍보의 부족성이다. 예를들어
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철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
(T6, T7, S1)
WT-STRATEGIES
1) 스탬프를 이용해 고객 유지 전략
- 서비스
(w1, T4) Ⅰ. Introduce
Ⅱ. Mission Statement
Ⅲ.The Analysis of External Environment
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철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
(T6, T7, S1)
WT-STRATEGIES
1) 스탬프를 이용해 고객 유지 전략
- 서비스
(w1, T4) Ⅰ. Introduce
Ⅱ. Mission Statement
Ⅲ.The Analysis of External Environment
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