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만족시켜주지 못하는데 있다고 하겠다. 시대와 환경은 끊임없이 변하고 있고, 사회의 발전과 함께 고객의 요구는 점점 개성화다양화 되어가고 있는 시점에서 패스트푸드 역시 편리하기만 하면 된다는 시대는 끝났다. 사람들의 소득수준 및
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패스트푸드 산업은 1위를 지키려는 롯데리아와 맥도날드간의 치열한 경쟁구도로 이루어져 있다. 이러한 구도를 지키기 위해서는 롯데리아의 입장에서고려해야하는 몇가지 고려점을 살펴보기로 하자.
첫째, 브랜드 개성의 지속적인 관리가
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만족도 1위 ( 한국서비스품질지수 1위 )
편의점 서비스중에서 가장 중요한 서비스요소로서 전체만족도에 가장 큰 영향을 미치는 요소는 "친절성/응대태도인 것으로 밝혀졌다. "친절성" 및 " 고객불평처리" 부분에서 타 편의점대비 고객 만족
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패스트푸드기업으로 비록 서구음식인 햄버거와 기타인스턴트 식품을 가공하여 판매고를 올리고 있는 기업이지만 서구음식을 우리나라국민의 입맛에 맞게 변형(김치버거, 라이스버거 등)시키고 효율적인 물류시스템과 종업원들에 대한 서비
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패스트푸드들의 저렴하고 신속한서비스와 차이점을 보이며, 입소문과 재방문 할 수 있도록 만족을 극대화하는 방식으로 고객들에게 조용히 다가갈 수 있다.
②햄버거의 여가서비스화
기존 햄버거의 이미지는 급히 먹는 음식, 식사의대용 이
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패스트푸드 업체들이 고급 커피 판매에 나서고 있는 실정이다. 이러한 상황에 스타벅스는 이제까지의 무차별적인 스토어 수의 증가를 억제하고 경제성을 고려한 입지선정에 심혈을 기울여야할 것이다. 스타벅스가 너무나 많은 스토어를 개
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패스트푸드 업체들이 고급 커피 판매에 나서고 있는 실정이다. 이러한 상황에 스타벅스는 이제까지의 무차별적인 스토어 수의 증가를 억제하고 경제성을 고려한 입지선정에 심혈을 기울여야할 것이다. 스타벅스가 너무나 많은 스토어를 개
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만족은 커질 것이다.
6. 나의의견
최근에 많은 패스트푸드Take-out전문점의 성장과 소비자들의 구매력 향상에도 불구하고, 많은 업체들은 치열한 경쟁 상황을 이겨내지 못하고, 없어지는 추세라고 한다. 사업의 타당성과, 수익성 등을 분석하고
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두고 있는 스타벅스
패스트 푸드 선두업계- 버거킹
1.고급화 전략 고수
2.자사 제품 포지셔닝 강화
위탁 급식 업계 선두주자- 삼성에버랜드 유통사업부
1. 아카데미 구축, 교육의 전문화
서비스 아카데미
조리아카데미
식품연구소
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www.newsis.com 1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 핵심전략 분석
7. 향후 방안
8. 최종
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