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‘패스트푸드’가 외국에서 유입되면서 햄버거, 치킨 등의 식품과 기름기가 많은 식품의 동반자인 콜라, 사이다 등의 음료 산업도 발전 하게 되었다. 1. 서두
2. 인간에게 미치는 영향들
3. 개인의 선택인가 사회가 나서야 하는가
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바꿀 수 있는 좋은 기회가 될 것이다. 책을 읽고 바뀌는 것을 기대 할 것이 아니라 좀 더 체계적인 식습관을 바꾸기 위한 운동을 통해 지금의 패스트푸드에 중독된 어린이나 젊은 층의 식습관을 바꾸는 기회로 만들어야 할 것이다.
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Fast Food Nation
패스트푸드의 제국
에릭 슐로서_ 지음
“우리 시간도 없는데 간단하게 햄버거 먹을까?”
“그래 좋아~ 맥도날드가자! 감자튀김도 먹고 싶다 ~”
일상생활에서의 적지 않은 젊은이들이 공감할 대화 이다.
시간에
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푸드
맛과 멋
건강을 생각하는 패스트 푸드
고급스런 이미지
엄격한 품질관리
기본에 충실한 기업
Ⅴ. 포지셔닝(Positioning) 비교(고(高)저(低)는 두 FR간의 상대적인 비교)
FR
항목
Lotteria
Bugger King
포지셔닝
(Positioning)
① 상품의 가격 저(低)
② 고
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미국에서 팔리는 모든 햄버거의 약 3분의 1을 공급
“15시간마다 새 가게를 연다” (해외진출 속도가 가장 빠른 회사)
맥도널드는 미국 뿐 아니라 거의 모든 세계 패스트푸드 시장점유율에서 1위를 차지
매출액과 점포 수 등 2배 이상
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1.기업소개
1955년 4월 15일 미국 일리노이 주 데스플레인스에서 처음 문을 연 맥도널드는 119개국에 3만1561개 점포를 두고 하루 4800만 명을 먹이는 세계 최대의 패스트푸드점으로 우뚝 섰다. 각국의 실질 구매력을 비교하는‘빅맥 지수’의 기
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패스트푸드점(맥도날드)
1. 품질
2. 서비스
3. 청결
4. 가치
Ⅱ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(아웃백 스테이크하우스)
1. 아웃백은
1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅
2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마
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패스트푸드업체, 올해 총 150여 개 점포 오픈
3) 패밀리 레스토랑, 평균 1～4개 직영점 오픈 준비
4) 전체 시설비의 5% 내외에서 간판비용 결정
5) 브랜드의 효과적 표현이 제작업체 선정핵심
2. 옥외광고 산업
1) 외국 프랜차이즈 업체의 국
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패스트푸드 점은 대부분이 밀집된지역에서 같은 손님을 바탕으로 장사를 하고 있기 때문에 그들의 노력은 다른 장사보다 더 노력에 노력을 기해야 한다고 생각된다.
메뉴상태나 서비스 상태 서비스정신 또한 입지상태에 따라 각 매장의 매출
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패스트푸드나 불량식품의 유해성을 알려주고 섭취를 줄일 수 있다.
식재료에 들어간 영양소를 알 수 있다.
건강한 식재료에 대한 친밀감을 형성한다.
비만의 위험성을 알고 예방법을 알 수 있다. 주제
조사이유
조사의 필요성 및
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