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포도주는 일반적으로 더 많은 치즈들과 잘 어울린다. 가볍고 과일향이 강한 포도주는 치즈가 흰색에 더 가깝거나 신선할 수록(숙성 기간이 짧을 수록) 더 잘 어울린다.같은 지역에서 생산된 치즈와 와인을 함께 먹는 지역의 배합도 아주 좋은
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프랑스의 음주문화
포도주의 본고장 프랑스. 은은하며 붉은 색 깊은 향기와 새콤한 맛은 100여년 오크통에서 익힌 "브랜디"의 명미이다. 예술의 도시 파리의 자존심을 지키는 포도주는 나폴레온, 와인, 리큐르 등이 있다. 세계 어느 나라나 주
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와인
도 대중적이다. 많은 지방에서 생산되는데 각 언어권마다 선호하는 종류가 다르다. 리즐링과 실바너 종을 교배한 백포도주는 독일어권 스위스 지역에서 생산되며 샤살라(Chasselas)는 프랑스어권 지역에서 만든다. 적포도주인 피노 누아(Pi
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와인 등급
와인은 등급 자체가 곧 품질 보증을 의미하는 것으로 와인의 세계적 명산지인 독일과 프랑스등에서 분류, 시행하고 있다.
독일의 와인 등급 체계는 다른 나라와 뚜렷이 구별되는 두가지 특징이 있다.
첫째는 중급 포도주 이상의 경
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포도주 생산의 북방한계선에 위치한다. 포도주 생산에 요구되는 강한 햇볕과 비옥한 토양, 충분한 바람, 이 세가지 요소들을 독일에서 충분히 기대하기는 어렵다. 바로 옆에 있는 프랑스나, 이탈리아가 고급 와인을 예전부터 생산한 것은 이
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포도주
1.독일 맥주의 역사
2.독일 맥주의 특징
3.독일의 대표적인 맥주생산지역
4.대표적인 맥주
5.독일 포도주의 특징
6.포도주 라벨의 의미
7.대표적인 포도주
8.포도주의 등급
Ⅳ.고기류의 요리
1.독일인들이 선호하는 육류
2.육
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포도주와 같이 맥주 또한 색깔, 지방에 따라 그 종류가 다양하다. 그 종류는 치즈와 마찬가지로 여기에서는 생략하기로 하겠다. 1. 음식으로 보는 유럽
1) 프랑스의 요리 역사
2) 이탈리아 요리역사
2. 국가별 대표적 요리 특징
1) 프랑스
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프랑스의 밤, 이탈리아의 밤 등 각기 다른 국제적인 테마의 요리들이 펼쳐집니다. 에피타이저의 선택으로부터 시작하여, 뜨거운 스프와 차가운 스프, 크리스피 가든 샐러드와, 랍스터, 비프 웰링톤이나 오렌지 소스를 곁들인 오리고기를 즐기
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축제-두개의 서로 다른 종교와 문화의 만남
◎ 카니발
◎ 크리스마스는 왜 12월 25일인가?
◎ 할로윈
(3) 맺음말
음주문화
(1) 독일의 음주문화
(2) 영국의 음주문화
(3) 프랑스의 음주문화
(4) 기타 유럽의 음주 문화
(5) 맺음말
결 론
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1) 섬망의 정의 2) 섬망의 원인
3) 섬망의 증상, 4) 섬망 치료
3. 기억장애
1) 기억장애의 정의, 2) 기억장애 원인 및 증상
3) 기억상실 치료
Ⅲ. 기질적 장애의 예방 방법
- 걷기, 와인, 커피, 잠, 메모, 독서
Ⅳ. 기억상실 관련자료
참고문헌
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