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푸드뱅크 운영 개선 방안에 관한 연구 」,
보건 복지부 「푸드뱅크 운영 활성화 방안」,
정기혜 「푸드뱅크 운영 체계 및 현황」,
복지연합신문사 「더불어 사는 사회」,
지역사회복지협의회 김영모 저, 한국복지정책연구소 출판부
최일섭
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푸드 운동의 현황과 과제 :농민장터와 CSA를 중심으로.한국사회,12(1),111-133
김현철,정인경,민상기 (2009)로컬푸드(localfood)도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례 분석. 관광학연구, 33(5), 99-121
브라이언 핼웨일 (2006)로컬푸드.(김종덕
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푸드의 의미
Ⅲ. 패스트푸드의 요인
1. 사회적 요인
2. 문화적 요인
3. 경제적 요인
4. 기술적 요인
Ⅳ. 패스트푸드의 고객만족
Ⅴ. 패스트푸드의 업체현황
Ⅵ. 패스트푸드의 올바른 선택
Ⅶ. 패스트푸드의 인체영향
Ⅷ. 패스트푸
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푸드뱅크가 차질없이 발전될 수 있다면 한국적 새로운 복지제도의 구현과 자원 낭비 예방이라는 사회적 합의를 실천할 수 있는 국가적 계기가 마련될 수 있을 것이다.
참고문헌
김정기 - 음식나눔장터, 서울 푸드마켓 운영현황, 서울특별시
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푸드의 개념과 특징
2. 한국 패스트푸드 산업의 역사
3. 기업 선정이유
4. 미국 내 각 패스트푸드 매출 현황
Ⅱ 본론
1. 국내 시장
1) 롯데리아
① 롯데리아 연혁 ② 롯데리아 국내 시장 환경
③ 롯데리아
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푸드 섭취가 청소년의 식행동 및 인성에 미치는 영향, 대한지역사회영양학회, 2007 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패스트푸드의 개념
Ⅲ. 패스트푸드의 범위
Ⅳ. 패스트푸드의 선행연구
Ⅴ. 패스트푸드의 업체현황
Ⅵ. 패스트푸드의 이미지
1. 이
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푸드마일리지 해외 연구 동향〉.《식품공업》. 제218호, 2010. 1.서론
2.푸드 마일리지제도, 탄소성적표시 제도의 개념
3.우리나라 현재 농산물, 가공식품 등에서의 활용 현황
4.본인의 식생활에서 푸드마일리지, 탄소성적표시 제도의 활용
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푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회, 2009
◎ 이창헌, 패스트푸드산업의 전략적 메뉴관리에 관한 연구, 동명대학교, 2004
◎ 조영복, 한국 패스트푸드 프랜차이즈의 현황과 발전방안, 홍익대학교, 1994 Ⅰ. 서론
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food) 담론, 농촌사회, 학회발표논문집, 세기, 2007.
허남혁, 21 신토불이, 로컬푸드, 경향잡지, 2007.
허남혁, 충남 로컬푸드 활성화 방안, 충남발전연구원 연구보고서, 2011.
홍경완·김지영·김양숙, 로컬푸드의 개념적 이해 연구, 대한경영학회지
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현황과 소비트렌드 변화, 한국농촌경제연구원 보고서.
식품저널(2024), 국내 건강기능식품 산업 동향 및 전망, 식품저널
식품안전정보원(2024), 식품 표시 기준 및 영양성분 표시 가이드라인, 식품안전정보원
김미영, 이유나(2016). 고령자의 선호
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