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필요성
3. 호텔 식당의 종류
4. 호텔 식당 서비스의 형태
Ⅲ. 호텔 식음료 마케팅의 표적시장 세분화 전략
1. 식음료 마케팅 개념
2. 시장세분화
3. 시장공략과 표적시장
4. 사례연구
Ⅳ. 식음료부서의 매출 증대 방안
결 론
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전략
2.5 Environmental Policy (환경정책)
3. ZARA 핵심역량 분석
3.1 Vertical Integration - 수직 계열화
3.2 패션의 재창조 능력
3.3 Quick Response System – 신속 반응 시스템
3.4 매장 자체가 핵심 마케팅 수단
3.5 시장기반 마케팅 전략
3.6 짧은 컬
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베니건스를 바른손에 매각
-TGI는 2007년 53개의 매장에서 줄어들기 시작해 현재 37개로.
-애슐리가 59호점 까지 매장을 늘리면서 1020억원의 매출달성 외식산업 분석
패밀리 레스토랑
패스트 푸드
커피 전문점
한식 브랜드의 세계화
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분석
Segmentation
Targeting
Positioning
5. 파리바게트의 중국이문화 극복 전략
1) 고급화전략
2) 현지화 메뉴
3) 중국시장의 차문화
4) 메뉴다양화&가격전환 전략
5) 이외 기타 극복 전략
6. 뚜레쥬르의 중국이문화 극복전략
-브랜드 네이밍
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분석
9. 향후 발전 계획
(1) 단기 발전 계획 (1년 이내)
- 고객 기반 확립 및 브랜드 인지도 강화
- 운영 효율성 확보
- 시장 반응 분석 및 제품 개선
(2) 중장기 발전 계획 (3~5년 이내)
- 사업 확장 및 프랜차이즈 모델 도입
- 지속 가능한 제
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전략
9. 사업 확장 계획
(1) 단기 목표 (1~2년) ? 1호점 안정화 및 고객 기반 확보
- 운영 모델 최적화
- 로컬 브랜드 입지 확보
- 정성적 지표 측정 시스템 도입
(2) 중기 목표 (3~5년) ? 다점포 운영 및 프랜차이즈화 기반 구축
- 핵심 입지 중심
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분석,\" 한국경영학회지, Vol. 40, No. 3, pp. 145-160.
- 박지영, \"구독 경제 모델의 발전과 기업 전략,\" 마케팅학회지, Vol. 25, No. 2, pp. 78-92.
- 이승훈, \"반려동물 관련 산업의 경제적 효과와 시장 전망,\" 한국산업경제학회지, Vol. 18, No. 4, pp. 203-217.
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창업의 특징과 구성요소
3. 인터넷 창업의 고려사항과 성공전략
4. 인터넷 상거래의 등장과 확산
5. 인터넷 산업의 분류
6. 인터넷창업의 종류 및 사례
7. 인터넷 창업의 준비 및 고려사항
8. 인터넷 창업관련제도와 법률
9. 질문하기
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분석 및 전략적 입지 선정\", 한국지리학회지.
조상현, \"로봇 기술을 활용한 카페 운영 자동화\", 한국로봇학회지.
박선희, \"고객 피드백을 통한 서비스 개선 방안 연구\", 한국고객만족경영학회지.
정효진, \"무인 카페의 마케팅 전략 및 시장
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출시
- 지점 확대 및 전국적 네트워크 구축
- 온라인 플랫폼 강화 및 글로벌 진출
(3) 장기 발전 계획 (5년 이상)
- 프랜차이즈 모델 도입 및 사업 모델 확장
- 반려동물 복지 및 사회적 책임 강화
- 지속적인 혁신 및 연구 개발
<참고문헌>
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