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산업자원부, 2004
현대외식산업 실무론 홍철희, 정찬희, 장양례, 대왕사, 2003
롯데리아 20년사 - 롯데리아 홍보부, 2001 1. 롯데리아 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 롯데리아 전략 수립
7. 롯데리아 향후 전망
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프랜차이즈 현황
7. 국내 외식산업 프랜차이즈의 문제점 및 개선방안
III. 우리나라 프랜차이즈 마케팅 성공사례 분석
1. (주)놀부 기업소개
2. 회사연혁
3. 환경분석
4. ㈜놀부의 마케팅 성공전략
(1) 지식경영
(2) 프랜차이
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마케팅전략이 수립되어야 할 것이다.
<참고자료>
www.krispykreme.co.kr
www.fnnews.com
www.e-today.co.kr
www.hani.co.kr
www.moneytoday.co.kr
성공브랜드 이야기 - 조중연, 비즈프레스, 2009
브랜드에겐 스토리가 힘이다. - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
브랜
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프랜차이즈의 정의
★ 프랜차이즈 음식점의 국내 현황
★ 외식시장의 기업화, 프랜차이즈화 경향
★ 프랜차이즈 패밀리 레스토랑
★ 베니건스의 도전장 : 시티 컨셉트
★ 베니건스의 마케팅 전략
- 도시의 전설
- 맛의 전설
- 서
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프랜차이즈상의 문제점
전체 가맹점이 통일적으로 운영되기 때문에 가맹점이 보다 좋은 방법을 개발하여 운영하려고 해도 불가능한 경우가 많다.
2) 적응화와 표준화
외식산업의 특성상 맛과 메뉴의 표준화 그리고 프랜차이즈라는 면에서 조
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혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
프랜차이즈 TOP 100 - 장재남, 책읽는사람들, 2004
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. BBQ 소개
2. 중국 진출 마케팅
3. 스페인 진출 마케팅
4. 평가와 시사점
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프랜차이즈 진입이라는 중장기 비전을 갖고 있다. 미국, 싱가포르, 일본, 홍콩, 영국 등 핵심 금융 중심지로의 상장이라는 계획도 세워두고 있다. 이를 위해 세부적으로는 2010년까지 세계 60개국에 진출(3000여개 매장 오픈) 매출액 3조원 달성,20
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전략으로 시장위치를 선정하고자 함
예를 들어 런치타임(AM11:00~PM2:00)이나 맥모닝(아침에만 판매하는 메뉴), 초이스 메뉴, 24시간 open시장 그리고 맥드라이브 등을 전략화 또한 광고를 중점적으로 활용하여 ‘I`m lovin it’ 이라는 문구와 도날드
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프랜차이즈
1976년 전세계에서 2번째로 인정받는 유명인 선정
1980년 사망
2000년 미국 비즈니스 명예의 전당에 오름 1. 선정배경
2. History
3. Mission/Goals/Beliefs
4. The Concept
5. SWOT
6. Franchising System
7. Current Business status
8. Success
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설립 운영
3) 비공개적으로 지원하며, 전문적인 온라인 마케터가 컨트롤
4) Spread 가능한 자원들을 지원하며, 오프라인으로 모임 연결 1. 소개 및 개요
2. 특화메뉴
3. SWOT 분석
4. 마케팅전략
5. 광고 및 홍보
6. 문제점
7. 개선방안
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