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농수산물 유통공사
김종기. 2002. 수확후 관리기술 개선방안. 2002년 농업과학 심포지움
최양부외 5인. 2001. 유통환경의 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제. 농림부
농림부. 2005. 농산물표준출하 규격집
전창곤외. 1996. 신유통업태의 농산
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산물유통에 있어서의 문제점은 유통경로가 다단계이며 이에 따라 유통비용이 크다는 점이다. 농산물의 생산은 극히 일부의 특화된 상품을 제외하고는 전국에 산재한 다수의 소규모 생산자에 의하여 수행되고 있으므로 소비지로 반출하기 위
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유통실태에 관한 연구” 2007.6
정민국, ‘유통환경 변화와 유통 구조개선 방안, 한국농촌경제연구원, 2006
김길성, "우리나라 계란유통 개선에 관한 연구", 경희대 경영대학원, 2005.08
“주요 농산물 유통실태”, 농수산물 유통공사, 2006
2. 인터넷
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식품 생산
3. 유통단계
3.1 수실류 – 떫은 감, 밤
3.2 약용식물 – 오미자
3.3 산나물류 – 더덕, 도라지
3.4 버섯류 – 표고버섯
3.5 유통마진
4.소비
4.1. 국내 소비동향과 전망 – 밤, 떫은 감, 대추, 표고버섯
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유통 활성화 방안, 서울대 농업생명과학연구원, 2002. 12.
_________, 절화정미 공동선별 활성화 방안, 서울대 농업생명과학연구원, 2002. 12.
김진혁, 호접란 내수확대 및 수출활성화를 위한 연구, 서울대 석사학위논문, 2003. 2.
농수산물유통공사, 주
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유엔식량농업기구 한국협회 www.fao.or.kr
aT(한국농수산식품유통공사)의 농산물유통정보 www.kamis.or.kr
농민신문 https://www.nongmin.com/news/NEWS/POL/ETC/326260/view
농민신문 https://www.nongmin.com/news/NEWS/POL/ETC/325880/view
www.yeosijae.org/research/969 [COVID-19 / 식탁 안
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식품규격위원회 http://codex.mohw.go.kr/
김완배 김완수, “중국 채소류의 생산유통실태 및 대응방안 연구”, 농진청, 2006.
농림부, 「농림업주요통계」, 각년도
농수산물유통공사 http://www.at.or.kr
농산물품질관리원 http://www.npqs.go.kr
법제처 http://www.
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공사(1971), 세계 식량수급전망에 대한 새로운 견해, 농수산물유통공사
장동섭(1974), 한국 식량문제의 발생원인과 대책, 한국농업경제학회
전형진(2008), 중국의 식량문제와 곡물수출 제한조치, 한국작물보호협회
정영애(1974), 식량문제와 그
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유통체계를 구축할 수 있어야 할 것이며, 생산자, 유통업자, 소비자, 정부의 어느 한 곳으로 치우치지 않는 균형적인 유통체계가 모색되어야 할 것이다.
* 참고문헌
농수산물유통공사
네이버
매일경제
조선일보 I. 농산물 유통의 의미
II
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유로모니터, Plant-based Snack Market Report-Korea, 유로모니터, 2023
한국농수산식품유통공사(aT), 2023 건강 간편식 트렌드 리포트, 한국농수산식품유통공사, 2023
식품의약품안전처, 클린 라벨 식품 소비동향 분석, 식품의약품안전처, 2023
통계청, 1인 가
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