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식품중의 미생물 제어에 주력하였으나 그 후 검사와 더불어 미생물 이외의 위해인자, 즉 잔류물질을 포함한 전반적인 위해물질의 제어에도 이용 할 수 있도록 개선되어, 종합적인 위생관리기법으로 그 중요도가 높아졌다.
HACCP의 장점은 다
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식품기업에서 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.
2. 식품 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.
2-2. 1-3번 문
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식품은 생산, 수확, 포장, 유통, 판매 등의 과정에서 각종 농약, 유해 미생물과 중금속 등에 노출될 수 있는데 이를 종합적으로 관리해 기준에 부합한 농산물만이 이 마크를 받을 수 있다.
농산물우수관리 기준은 농림축산식품부장관이 고시
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공사의 자체 자금 또는 공사채 발행 등을 통해 조달한 외부 자금을 이용해야 할 것으로 보인다. 결국, 주택금융공사의 자기자본이 빠른 시일 내에 추가 확충 되어야 할 것이다. 모기지론이 활성화되는데 는 수요자인 국민보다 공급자인 주택
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유통되고 있는 한약재에 표백제를 사용한 경우도 있었다. 서울 경동 시장에서 유통되는 일부 한약재에서 표백제 성분인 이산화황이 다량 검출되었다. 서울시 보건환경연구원은 시장에서 거래되는 한약재의 표백제 성분을 검사한 결과 19%에
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유통채널에 미치는 영향
(1) 중간상 배제 효과 및 유통비용 절감
(2) 유통의 제조업 지배
(3) 소비자의 가치추구 구매 행동
주요 선진국의 PB 확산 실태
(1) 영국
(2) 미국
(3) 일본
7. Private Brand의 성공사례
(1) 일본의 PB 신화 무인양품)
(2) PB 100 퍼
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식품/ 유통
(2) 글로벌
(3) 엔터테인먼트
(4) 외식/ 스포츠
Ⅲ. 조직의 의무, 사명 식별
1. 오리온 그룹의 비전(Vision)
2. 조직의 의무(Mandate)
3. 조직의 사명(Mission)
4, 오리온 그룹의 경영철학
Ⅳ. 이해관계자 분석
1. 오리온 그룹 전
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식품을 유통에 대해 책임이 있어 손해를 입혔을 경우에는 국가배상법(제 2조의 국가배상책임)에 의해 손해배상청구를 할 수 있을 것이다.
GMO식품으로 인하여 건강의 위해를 받은 경우 직접적인 계약관계가 없는 제조자에게는 민사상의 손해
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자기 실현 욕구는 개인의 맛과 질을 추구하는 과정에서 이루어진다. 다양한 메뉴에서 나의 취향에 맞는 음식을 선택하고, 새로운 맛을 시도하는 것은 개인의 경험을 확장시켜준다.
2. 식품 마케팅
2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진
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공사기업(공공기업체)
III. 공사합동기업
IV. 대기업과 중소기업
1. 대기업
2. 중소기업
V. 기업의 집중과 결합
1. 기업집중의 목적과 방식
2. 기업집중의 형태
1) 기업연합
1/ 구매카르텔
2/ 생산카르텔
3/ 판매카르텔
2) 기업합
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