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식품에 대한 수요가 증가하면서 쌀 막걸리의 인기가 지속적으로 상승하고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 국내 막걸리 시장은 전년 대비 15% 성장하였으며, 특히 국산 쌀을 활용한 프리미엄 제품의 매출이 25% 증가하는 등 시장
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한국농수산식품유통공사 자료에 따르면, 국내 두유 시장은 2020년 약 500억 원 규모였으며, 2025년까지 연평균 10%의 성장세를 보일 것으로 예상된다. 특히, 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 대체 식품 및 식물성 우유에 대한 1. 베지밀
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한국농수산식품유통공사에 따르면, 국내 피로회복제 시장은 연평균 4.2%씩 성장하고 있으며, 박카스는 70% 이상의 시장 점유율을 차지하고 있다. 브랜드 인지도 역시 매우 높아, 전국 유통 1. 박카스 브랜드 현황 분석
2. 시장 환경 및 소비
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한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 막걸리 수출액은 1886만 4000달러에 불과해 2012년 36389만 3000달러의 절반 가까이 줄었다. 분석되는 가장 큰 요인으로는 막걸리 수출의 87%가량을 차지하는 일본 수출이 2012년 보다 587%나 급감했기 때문이
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한국농수산식품유통공사에 따르면 전날 소매시장에서 굵은소금(5㎏)은 1만2942원에 판매됐다. 한 달 전(1만2500원)보다 3.5%, 1년 전(1만11851원) 전보다 15.7% 오른 가격이다.
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2011년 동일본대지진 이후 후쿠시마 오염수 불안이 대두될 때마다 천일
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한국농수산식품유통공사aT에 따르면 2020년 국내 조리법 관련 인터넷 검색량은 전년 대비 약 15% 증가했으며, 이는 현대인의 식생활이 편리성을 중시하는 방향으로 변화하고 있음을 보여준다. 또한, 글로벌 트렌드인 ‘홈쿡(Home Cook)’ 확산으로
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한국농수산식품유통공사(KAMIS) 자료에 따르면 2022년 국내 한식 식당 시장의 규모는 약 25조 원에 달하며, 연평균 성장률은 약 4% 이상으로 예측되고 있다. 특히 1인 가구의 증가와 외식 문화의 확산으로 인해 간편하면서도 건강한 한식 메뉴에
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식품 안전에 대한 관심이 높아지면서 소비자들의 구매 행동이 점차 세분화되고 복잡해지고 있다. 실제로 한국농수산식품유통공사(aT)의 조사에 따르면, 2022년 기준 농산물을 구매하는 주요 이유로 1. 서론
2. 소비자의 농산물 구매 의사
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한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2022년 기준 국내 녹차음료 시장은 약 1,500억 원 규모로 전년 대비 12% 성장했으며, 연평균 성장률이 10% 이상을 기록하고 있다. 특히 20대부터 40대까지 젊은 소비층이 주도하는 시장으로, 건강과 자연주의
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한국농수산식품유통공사(aT) 자료에 따르면 2022년 돼지고기 수입량은 약 60만톤으로, 전년 대비 8% 증가하였다. 이는 국내 소비자들의 돼지고기 소비량이 계속 증가함에 따라 국내 공급이 수요를 충족하지 못하는 현상이 반영된 결과이다. 미국
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