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식품(GMO)의 유해성
Ⅷ. 유전자변형식품(GMO)이 미치는 영향
Ⅸ. 유전자변형식품(GMO)에 대한 유럽연합의 대응
Ⅹ. 유전자변형식품(GMO)에 대한 우리나라의 대응
1. 우리나라의 GMO 수입 및 유통 현황 조사 필요
2. GMO에 대한 안전성 평가?관
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식품의 안전성에 대한 평가를 위해서는 책임성과 신뢰성이 있는 국가기구를 필요로 한다. 따라서 유전자 조작 식품의 연구개발, 생산, 유통, 판매, 소비 등의 전 과정을 총괄적으로 관장할 수 있도록 현재 기능과 분야별로 분산되어 있는 관련
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유통방법 채택
6. 일본 기무치와의 차별화 전략: 발효의 차이
(기무치는 발효가 되지 않은 식품), 건강부분 강조
7. 홍보를 위한 광고, 판촉활동: 공중파 광고가 일본 현지에서 무척 비싸기 때문에
1) 식품전시회 참가를 통한 홍보
2) 교포방송
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식품구입 시(안전성 여부에 대해) 스스로 판단하고 선택할 권리를 가져야 한다.”는 소비자단체의 요구를 수용한 것이다.
전체적으로는 유전자 변형 생물체가 환경에 끼치는 악영향의 원인을 사전에 파악하고 사전예방 원칙에 따라 범지구
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Part1. 식품 안전의 환경변화
식품산업의 정의
국내 식품산업의 시장규모
식품산업의 문제점
식품산업의 문제점
식품산업의 과거와 미래
식품 산업
식용으로 생산된 1차 산물인 농수산물의 수집, 가공, 포장, 판매 등 복잡한 유통경로를
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식품, 유전자재조합식품)의 실태
Ⅴ. GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 문제점
Ⅵ. GMO(유전자변형식품, 유전자재조합식품)의 규제
1. 농수산물 품질 관리법
2. 생명공학 육성법
3. 유전자 재조합 식품, 식품첨가물 안전성 평가자
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식품오염 및 대책 관련 모듈 개발, 이화여자대학교
5. 임현진 외 4명(2010), 방사성오염물질 처분에 대한 고찰, 대한핵의학기술학회
6. 최태동(2011), 방사능 오염이 야기한 소비자의 불안과 식품사업자의 대응, 한국식품연구원 Ⅰ. 서론
Ⅱ.
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식품부에서 지정한 표준을 충족한 것으로 이 제도를 부합한 제조업체는 제품을 생산해 판매할 수 있다. 농식품 국가인증 제도는 제품의 원료 선정부터 생산과 유통에 관한 전 과정을 관리하면서 이를 기반으로 소비자들이 안전하고 믿을 수
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식품범죄란 무엇인가.
1) 개념을 알아보자.
2) 특징
(1) 범죄행위
(2) 범죄자
(3) 피해자
3) 발생원인
4) 종류
5) 처벌하는 법규들
2. 식품범죄의 실태분석
1) 발생현황
2) 관련사례
3) 대응상 문제점
(1)식품안전관리 체계중복
(2)식품범죄
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식품위생관리학 / 김형배 지음, 광문각, 2009
21세기 식품위생학 / 이종화 지음, 효일, 2007
최신식품위생학 / 신효선 외 3인 공저, 신광출판사, 2010
식품위생관리총람 2005 / 편집부 지음, 한국산업정보원, 2006
식품위생학(새로운』 / 정재철 지음,
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