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한국인으로 거듭날 것이다. 참고문헌 - 김광호 외, 식생활과 문화, 광문각, 2000. - 류병호, 식품과 생활습관병, 동명사, 2004. - 맹원재 외, 최신 현대인의 식생활과 건강, 건국대학교출판부, 2005. - 허영만, 식객11, 김영사, 2006. - Nisbett, E. Richard, 생
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  • 등록일 2008.11.22
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식품위생학. 지식인. 2016 문창규 외. 식품위생학. 보문각. 2017 이정훈 회. 식품위생학. 대왕사. 2016 오세욱. 재미있는 식품위생학. 수학사. 2016 식중독사고. 한국소비자원 소비자위해감시시스템 인터넷사이트 식중독 환자 64% 외식서 감염… 세균
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  • 등록일 2017.09.20
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한국농촌경제연구원, 1998 권영근 / 위험한 미래, 유전자조작식품이 주는 경고, 당대 미국내 시판중인 GMO 품목 / 식량문제, 영양문제, 환경오염 관련 논란 식품의약품안전청 / 유전자재조합 식품의 올바른 이해, 1998 알렌 엔젤 / 유전자 조작,
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  • 등록일 2009.07.14
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한국방송통신대학교출판문화원, 2018 이연숙 외(2012). 생애주기영양학 : 교문사. 김선주(2009). 포장디자인의 변화가 소비자 구매행동에 미치는 영향에 관한 연구, 숭실대학교 석사학위논문 배광철(2002), 식품안전성 강화를 위한 HACCP 시스템 도입
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한국음식 역사와 조리법 / 수학사 ○ 여유롭고 건강한 삶 웰빙-유기농과 건강식품(2003) ○ 웰빙마케팅 - 컴온북스 ○ 추태화(2004) / 상품화하는 웰빙을 넘어 삶을 위한 웰빙으로 / 목회와 신학 ○ 최준연(2004) / 맛있고 건강한 웰빙 주스 / 스무디
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한국소비자보호원 시험 검사소 박양원 외 2인(1997), 식품위생학 오명돈·최강원(2000), 감염질환 이광배 외(2002), 필수 식품위생학, 신광출판사 이영남 외 2인, 미생물학 기초실험서, 탐구당 전은석·이무식 외(2003), 보건과 복지, 대경북스 McNeil, Wi
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  • 등록일 2010.04.02
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한국방송통신대학교출판문화원, 2013. 권영근, 위험한 미래 : 유전자 조작식품이 주는 경고, 당대출판사, 2000. 오딜 로베르, 유전자 복제와 GMO, 2011. 박선희, 소비자를 위한 식품의약품 정보, 유전자재조합식품의 안전성, 식품의약품 안전청, 2000.
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  • 등록일 2014.10.17
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식품을 위생적으로 보관하여 식중독 위험을 줄이고, 식품의 신선도와 품질을 유지할 수 있다. Ⅳ. 참고문헌 김승민·오세욱·이선영, 식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021. 식품안전나라 https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do Ⅰ. 서
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한국조리학회. 김병록 (2008). \"건강기능식품의 마케팅전략 수립방안에 관한 연구\". 호서대학교 벤처전문 대학원. 미래와 경영연구소 (2006). NEW 경제용어사전. 미래와 경영 I. 서론 II. 본론 1. 식품구매경험을 통한 구매의사결정 과정과 기
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식품학, 고문사, p.264-267 · 아베쓰카사, 인간이 만든 위대한 속임수 식품 첨가물 · 이응경·손태화·박정목·우상규·이만정(1982), 식품가공 및 저장, 동명사 · 주현균 외 4명(1996), 최신 식품가공, 유림문화사 · 한국과학문화재단, 식품첨가물의
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