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패밀리레스토랑 업체 중 하나이기 때문에 이 과제에 굉장히 적절한 외식기업이라고 생각해서 선정을 하게 되었다.
● OUTBACK 기업의 역사
1980년대, 크리스 설리반, 로버트 바샴, 팀 가논 그리고 트루디 쿠퍼라는 4명의 친구들은 요식업계에
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패밀리레스토랑 업계에서 고객 만족도 1위를 달리고 있는 아웃백 스테이크는 베니건스나 TGI에 비해 늦게 시장에 뛰어든 후발 업체이다. 따라서 초반에는 브랜드 인지도를 높이는 전략이 시급했고 다른 패밀리레스토랑과는 차별화 된 전략이
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패밀리레스토랑이던지 중요시 여기는 요소일텐데요, 저희 또한 청결과 위생 교육을 철저히 하고 있습니다. 예를 들면, 화장실의 경우, 담당하는 직원을 두어 수시로 점검시키고 있습니다.
4. 타사 브랜드에 비해 아웃백만의 차별화 전략이 있
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패밀리레스토랑과 큰 차이없는 메인메뉴 및 디저트
- 스포츠바를 접목한 레스토랑 답게 타 패밀리 레스토랑에 비해 알코 올종류가 많음
Menu-Ashley
- 다이어트에 민감한 여성을 위한 신선한 샐러드
- 흑임자 치킨 샐러드와 같은 웰빙식 메뉴
- 알
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패밀리레스토랑 가격 비교
T.G.I.Friday's 위치
프랜차이즈란?
FRANCHISING이란 프랜차이저(FRANCHISOR)가 프랜차이즈를 사는 사람
(FRANCHISEE)에게 프랜차이즈 회사의 이름* 상호* 영업방법 등을 제공하여 상품과 서비스를 시장에 판매하거나 기타영업을
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Party
패밀리레스토랑에 대한 인식이 있는 고객, 즉 Consumer과 Customer를 확보할 수
있다고 판단될 경우 이미 방문한 경험이 잇는 고객에게 다른 소비자를 데려올 경우
무료로 저녁식사 등을 제공.
9. STP 분석
시장세분화
기본적으로 배고픔을
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패밀리레스토랑의 계약 시, 매뉴얼을 충분히 교육시키며 차후 문제가 생기거나 더 나은 아이템이 있을 경우 버전 업그레이드를 통해 유지시킨다.
12. 설치, 인수
- 구현 및 테스트 단계에서 충분히 시험으로 시스템을 사용해본뒤, 패밀리레스
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외식트렌드에 따른 TGIF의 변화
“외식 메카 명성 되찾자“ 패밀리레스토랑은 변신중
패밀리레스토랑은 2000년대 초반 국내에 새로운 외식 문화를 열었다. “외식이 단순히 먹는 행위를 넘어서 소비자의 라이프스타일을 보여주는 기준이 된
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한국인 입맛 잡은 ‘아웃백’, 살찌는 소리
아웃백 스테이크하우스의 ‘덩치 키우기’에 가속도가 붙고 있다. 패밀리레스토랑 후발주자이자 외국계 업체로 한국인 입맛에 맞은 시스템을 개발, T.G.I 프라이데이스나 베니건스 같은 세계적인
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VIPS 15년의 역사,
업계 1위 비결 X-file
1) 선정이유
외국에 로열티를 지불하지 않는 토종브랜드
2010년~현재 패밀리 레스토랑
업계 1위
2010년~2011년 한국산업의 고객만족도(KCSI)
2년 연속 1위
2012년 한국산업의 브랜드파워(K-BP
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