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식품이 단체급식업체를 통해 소비자에게 제공되어야 하겠다.
참고문헌
오세욱 외(2016). 재미있는 식품위생학. 수학사.
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do)
식품의약품안전청(2005). HACCP 적용 가이드라인.
한국
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소개서 샘플 6
1. 영업직 합격취업 자기소개서 샘플 (1)
2. 사무 관리직 합격취업 자기소개서 샘플 (2)
3. 마케팅 영업직 합격취업 자기소개서 샘플 (3)
4. 식품업 관리직 합격취업 자기소개서 샘플 (4)
5. 보험 영업직 합격취업 자기소개서 샘플
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 마늘의 기원과 유래
마늘의 상징적 의미
(1) 단군신화
(2) 피라미드
(3) 이집트
(4) 서양
마늘의 특징
마늘의 재배
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유
지
식
품
유
지
류
참기름
감
마가린
딸기
버터
복숭아
땅콩
살구
호두
귤
음료
식품
한국차
설록차,인삼차,생강차
포도
자두
커피
류
커피
토마토
코코아
대추
알카리성음료
포카리스웨트,게토레이
참외
쌀
한국음료
식혜,수정과,보리음료
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한국영양학회(2005)「한국인영양섭취기준」 1. 아동의 영양권장량 설정방법
1) 영양권장량이란(RDA)?
2) 아동의 영양권장량 설정방법
2. 영양섭취기준
1) 영양섭취기준이란?
2) 영양섭취기준의 구성과 특성
3. 영양소의 급원식품
1) 탄
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
- 분류
- 분포지역
- 자생지
- 크기
- 생김새
쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바
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식품 38가지” 완준권저 청연출간
* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수
* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편 쑥의 역사(유래)
쑥의 특징
- 분류
- 분포지역
- 자생지
- 크기
- 생김새
쑥의 종류와 역할
(1) 맑은대쑥
(2) 바닷
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한국의 맛으로 회귀하고 만다.
집은 양옥으로 살아도 크게 불편함을 못느꼈고, 외국옷을 입고 다녀도 저항을 못느끼는데 유독 먹는 것만은 동화되지 않는 것은 무엇일까?
우리 한국인이 먹는 음식의 기초 식품이 돼 있는 간장, 된장, 고추장
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식품분석법 형설출판사(1998) p. 115~119
2. 남관석, 김재웅 - 최신식품화학실험 신광출판사(2000) p. 152~153, 159~160
3. 식품공전(식품의약품안전청,2002) 제 7 일반성분시험법 - 4) 지질
4. 한국식품과학회 - 식품공전 중 식품기준규격 주해서(안) 연구 p. 40
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식품에 있어서 인간의 건강을 증진시키고 치유시킬 수 있도록 보다 많고 집중적인 연구가 수반되어야 할 것이다.
◈ 참고문헌
¤ 김종경, 김소희, 노경희, 장지현, 송영선(2007),
「한국식품영양과학회지」, 2007년 3월 제36권 3호, 구덕출판사 P284~
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