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2) 시설위생관리
(1) 식품창고에 보관하는 물품은 장기저장식품과 단기 저장식품으로 구분하여 보관하되 유효기간을 확인하여 관리에 만전을 기한다.
(2) 식품창고에 식품이 아닌 소독제, 세제, 살충제 등을 함께 보관하지 않는다.
(3) 식품창
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2. 손종구 외, 『유전자 변형 식품』, 한국과학기술정보연구원, 2003.
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4. 김정한 외, 『GMO 안전성 확보기술 개발』, 농촌진흥청 연구개발국 연구관리과, 2004
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◎ 이대영, 농수산물 유통구조 개선 : 유통구조 바로 잡는 것이 공정사회의 첫걸음, 한국공공정책연구소, 2011
◎ 이
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한국식품연구원에서 공장심사와 제품심사 등 두 단계로 나눠 진행하는데 유통관리, 자재관리, 공정관리, 제품의 품질관리, 제조 설비관리 등 7개의 평가 항목에서 평균 100점 만점에 70점 이상일 경우 합격으로 처리한다. 또한 인증을 받는다고
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24 가동 2층
(11) 주의사항 - 이 제품은 알유, 메밀, 땅콩, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 아황산류, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함) 잣을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. 부정불량식품 신고는 국번
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