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1부 한국의 떡
☞ 한국 음식의 실제 - 제 3장 후식류 중 떡류
☞ 한국음식의 조리 과학성(신광 출판사) - 제 7장 떡류의 조리 과학성
☞ 최신 조리원리(효일 문화사) - 제 1장 탄수화물계 식품 중 1-1 곡류 / 1-2 전분
☞ 식품과 조리원리(효일) - 제 3
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한국식품산업학회지.
이지은, \"혼밥족의 외식 패턴 분석\", 한국외식산업학회지.
김태형, \"1인 가구의 외식 소비 패턴과 시장 동향\", 한국마케팅학회지.
박찬영, \"스테이크 및 고기구이 시장의 트렌드 분석\", 한국경영학회지.
정유진, \"고객
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한국포장협회(1995) - 더욱더 좋은 제품, 믿을 수 있는 식품 -빙그레-
한국유가공협회(1987) - 우리회사 소개:(주) 빙그레 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 빙그레의 연혁
Ⅲ. 빙그레의 면접과정
1. 1차 면접 및 인적성검사
2. 2차 면접
Ⅳ. 빙그레의 제품(메
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유와 삼씨유. 한국유화학회
김경환 (2007) . 감마리놀렌산 생산들깨 형질전환체 육성. 농업생명공학연구원
식품의약품안전청. (2004) 혈행개선관련 평가체계구축 목 차
1. 달맞이 꽃
2. 달맞이 꽃 종자유란?
3. 달맞이꽃의 역
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식품이 단체급식업체를 통해 소비자에게 제공되어야 하겠다.
참고문헌
오세욱 외(2016). 재미있는 식품위생학. 수학사.
식품의약품안전처 식중독 예방 홍보 사이트(http://www.mfds.go.kr/fm/index.do)
식품의약품안전청(2005). HACCP 적용 가이드라인.
한국
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1999年>
6. 참고문헌 (Reference)
1. 이영근 외 多 - 식품분석법 형설출판사(1998) p. 115~119
2. 남관석, 김재웅 - 최신식품화학실험 신광출판사(2000) p. 152~153, 159~160
3. 식품공전(식품의약품안전청,2002) 제 7 일반성분시험법 - 4) 지질
4. 한국식품과학회 -
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한국영양학회(2005)「한국인영양섭취기준」 1. 아동의 영양권장량 설정방법
1) 영양권장량이란(RDA)?
2) 아동의 영양권장량 설정방법
2. 영양섭취기준
1) 영양섭취기준이란?
2) 영양섭취기준의 구성과 특성
3. 영양소의 급원식품
1) 탄
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1. 중국의 WTO 가입의 의미
2. 중국의 WTO가입 절차
3. 중국의 WTO가입을 위한 노력
4. 중국의 WTO가입 목적
III. WTO 시대의 중국경제와 파급영향
1. WTO 가입과 중국의 득실(得失)
2. 중국의 WTO 가입과 한국
IV. 중국의 WTO 가입 효과
1. 긍정적 효
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유형, 연세대 대학원 박사학위논문, 2001.
2. 박선영, 독신자 위주의 단독가구를 위한 원룸형 집합주거에 관한 연구 : 주생활형과 재택근무형을 주임으로, 성균관대 디자인대학원 석사학위논문, 2001.
3. 강성도, 한국적 형태 특성을 고려한 현대
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유통협약 및 유통명령제 도입방안 /김병률/ 한국농촌경제연구원 1999
보고서 농산물 유통명령제 도입의 검토 /농정연구포럼/ 2000
논문 : 유통명령제 도입을 위한 과제 /고영곤/ 한국식품유통학회 2000
보고서 한국 경제의 비전과 전략 : 농수산분
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