|
패혈증, 고혈압성 질환의 순
- 3대 사망원인(암, 심장 질환, 폐렴)이 전체 사망원인의 43.1% 차지
- 중략 - 제 1 장 한국인의 식생활과 건강
제 7 장 비만과 비만 동반 질환
제 13 장 건전한 식품소비
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
|
|
|
패혈증, 고혈압성 질환의 순
- 3대 사망원인(암, 심장 질환, 폐렴)이 전체 사망원인의 43.1% 차지
- 중략 - 제 1 장 한국인의 식생활과 건강
제 7 장 비만과 비만 동반 질환
제 13 장 건전한 식품소비
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
|
|
|
1. 가정에서 소비하는 음식물
1) 가족과 같이 먹는 가정식 백반
밥은 다양한 종류의 잡곡을 이용해 지을 수 있고, 밥에는 간이 들어 있지 않기 때문에 여러 가지 반찬을 곁들여야 하는 특성이 있다. 그런데 이것이 바로 영양적인 균형을 이룬
|
|
|
식품과 외식 상품 광고에 대해서 과제지침에 따라 작성하였다.
II. 본 론
1. 자신의 고향 대표 음식과 가정의 대표 음식
1) 자신의 고향 대표 음식
(1) 비빔밥
가) 명칭 : 전주비빔밥
나) 유래
비빔밥은 제철음식, 슬로푸드, 로컬푸드에 해당한
|
|
|
1. http://korea.insights.co.kr/korean/food/
2. http://sookmyung.ac.kr/~k9932026/한국의_식생활_문화.htm
3. www.cooki.co.kr
4. www.joy2food.com
5. http://e-foodservice.co.kr/food/main01-01.html ◈ 궁중음식 ◈
1. 궁중음식이란?
2. 궁중음식의 특징
3. 궁중의 중방과 조리인
4. 한
|
|
|
1) 중국 음식문화의 일반적인 특성, (2) 대표적인 2개 지역 음식문화의 특성이 포함되어야 합니다. (1)과 (2)를 탐방단에게 직접 구두로 설명한다고 가정하고 완성된 문장으로 사전 원고를 작성하세요.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 중국 음식
|
|
|
조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 음식의 대표적 기능
2. ‘계절음식’ 관련된 음식
III. 결 론
참고문헌
** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 사회적 기능의 개념 및 사례.hwp
2. 생태적 기능의
|
|
|
조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 음식의 대표적 기능
2. ‘계절음식’ 관련된 음식
III. 결 론
참고문헌
** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 사회적 기능의 개념 및 사례.hwp
2. 생태적 기능의
|
|
|
10.15.
http://www.yonhapnews.co.kr/entertainment/2009/10/15/1101000000AKR20091015093000005.HTML,EBS
결혼이주민 여성 블로그,
http://blog.naver.com/runningstars?Redirect=Log&logNo=90122109394
결혼이민자 네트워크, http://cafe.daum.net/immigration
농림수산식품부 여성농업인광장, http://wom
|
|
|
1. 참고도서
① 「세계 속의 음식문화」, 구난숙 외3, 교문사, 2001
② 「전통문화의 이해」, 차용준, 전주대학교출판부, 2000
③ 「중국문화의 이해」, 이수웅·김경일, 대한교과서(주), 1995
④ 「전통중국인의 일상생활」, 자크제르네(김영제 옮
|
|
메뉴펼치기
