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식품학, 신광문화사
* 박헌국, 식품가공저장학, 진로연구사
* 장수경 외, 식품조리학, 白山出版社, 1992
* 장유경, 기초영양학, 교문사
* 정강현·임지순·오문헌, 식품가공학, 문운당, 2007
* 장현기 외, 식품학 개론, 유림문화사, 2004
* 최세영, 식품
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15
245
17
494
12
403
22
374
18
419
19
415
육류 및
그 가공품
21
2,459
15
728
13
316
14
438
20
1,016
9
442
난류 및
그 가공품
3
330
-
-
3
55
2
485
1
6
7
343
유류 및 그 가공품
-
-
-
-
1
137
-
-
-
-
-
-
야채류 및
그 가공품
4
39
2
77
2
11
4
429
8
297
4
37
복합조리식품
(김밥, 도시락)
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마트 2006. 4」
○ 성균관대학교 경영학과 「홈플러스 경영분석보고서 2006. 4」
○ 롯데마트 2006. 11. 16 보도자료 1. 기업소개
2. 이마트의 4P전략
1) 제품전략(Product)
2) 가격전략(Price)
3) 유통전략(Place)
4) 촉진전략(Promotion)
<한국형 할인점
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란, 호흡근육마비에 의한 사망, 보통 발열 없음
웰치균
토양, 분변등에 의해 오염된 식품
외국에서는 오염된 어육, 유제품등 오징어나 고등어등의 조리식품
복통, 설사가 주로 일어나고 두통, 발열, 구토가 별로 없음
10. 산성비의 피해에 대하
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롯데마트 등 기존 경쟁자들의 재 반격 시작 될 우려도 있다. (1) 삼성 테스코 홈플러스
1. 선정동기
2. 홈플러스 연혁
3. 조직구조
4. 외부적 환경
5. 내부적 환경
(2) 홈플러스의 유통 구조
1. 상적 유통 - ① 소유
② 촉진
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1의 방법처럼 수지침(手指針)을 놓는다.
-The end- 1. 식중독이란?
2. 식중독 응급처치 방법
3. 식중독의 치료
4. 일반적인 식중독 예방수칙
5. 식당및 대량 조리식품 취급자의 식중독 예방수칙
6. 식중독의 종류
7. 최근문제
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- 업태별 매출 비교(’05년 예상)
할인점(23.7조)>백화점(17조)>인터넷몰(7.8조)>TV홈쇼핑(3.5조)
- 할인점내 패션매출 증가추세(’05.11.25 어패럴 뉴스)
이마트(1.3조,18%점유), 롯데마트(0.7조,20%)등 패션MD강화를 한 전년比 20%이상
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국내 할인점 현황과 롯데마트의 전략입니다. 1. 할인점 출점현황 및 시장규모
2. 할인점시장 상품구성
3. 할인점 시장 IT 및 물류 Infra
4. 할인점 시장의 현안문제
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전략을 알아보고 싶다.
<출처>
코스트코 코리아 홈페이지 <www.costco.co.kr>
김도훈 외 6인, 코스트코-전략경영론, p3 1. 서 론
2. 본론
1. 코스트코 코리아 소개
2. 기업선정 이유
3. 팀 이름 소개 및 진행계획
3. 결 론
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1998
http://blog.naver.com/parannavi?Redirect=Log&logNo=40023897388 1. PB(Private Brand)란?
2-1. PB의 현황조사
3. 할인점 의류 PB의 현황조사
- 각 업체별 의류 PB 현황
▣ 이마트
▣ 홈플러스
▣ 롯데마트
▣ 월마트
▣ 까르푸
▣ GS마트
4. 참고 문헌
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