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정보를 기록·관리하여 위생·안전에 문제가 발생할 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도이다. 쇠고기 유통의 투명성을 확보할 수 있으며, 원산지 허위표시나 둔갑판매 등 이 방지되고, 판매되는 쇠고기에 대한 정보를 미리
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기업가정신 갖춘 인적자원 육성, 대중관광과 차별적인 체험 프로그램 제공 등
(2) 농촌관광 공급 부문 관리
정책적으로 이미 육성한 관광마을에 대한 평가와 관리를 도모하면서, 향후 관광 마을 육성은 단계별로 접근
(3) 농촌 수요 부문 창출
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영농조합법인 등)간의 유기적 협력 증진을 통해 생산·관리기술
선진화
→ 수확후 관리기술(Post-harvest Technology)보급확대
→ 잔류농약속성검사 강화 등 품질관리를 강화
→ 품목별협의회 운영활성화 등 자율적 생산·유통조정기능 강화
2. 소비
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법인과 영농조합법인 경영성과에 영향을 미치는 요인 분석. 농촌계획, 24(3), 55-62. 농업경영학 중간과제
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 가족농업경영의 장단점과 한계에 대해서 설명하세요
2. 농업경영의 법인경영 필요성에 대해서 설명하세요
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로컬푸드란?
2. 로컬푸드의 유형
1) 도시농업
2) 농민장터
3) 생산장터
4) 생활협동조합
5) 농산물 꾸러미
3. 우리지역 로컬푸드 운동
1) 공주시 로컬푸드 운동
2) 세종시 로컬푸드 운동
4. 내가 만들고 싶은 로컬푸드 운동
Ⅲ
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소비
1)공정무역 2) 책임여행 3) 협동조합
4) 사회적 기업 5) 친환경 기업
3. 윤리적 소비의 경향&이유
4. 윤리적소비의 사례
1) 공정무역커피 2) 아름다운가게 3) 로컬푸드 4)어플 5) CSR
5. 윤리적소비 실천방법
6. 참고문헌
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로컬푸드 운동의 현황과 과제 :농민장터와 CSA를 중심으로.한국사회,12(1),111-133
김현철,정인경,민상기 (2009)로컬푸드(localfood)도입 및 활용을 위한 학교급식 지원체계 탐색적 사례 분석. 관광학연구, 33(5), 99-121
브라이언 핼웨일 (2006)로컬푸드.(김
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food citizen)이 되어보자.
[참고 문헌]
브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 로컬푸드: 먹거리-농업-환경, 공존의 미학, 이후
김종덕, 먹을거리 위기와 로컬 푸드(세계 식량 체계에서 지역 식량 체계로), 이후, 2009
허남혁, 내가 먹는것이 바로나(사람·자
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기업육성법 개정안, 과연 이대로 좋은가?
정건화(2012), 민주주의, 지역 그리고 사회적 경제, 동향과 전망 86, 한국사회과학연구회·박영률
한국농어민신문(2020,08,22), 로컬푸드와 함께하는 세상 <1> 두레박협동조합
아이뉴스24(2020,08,28), \"일
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정보검색 사이트들이 제공하는 식품의 품질관리 측면의 정보
1. (주)오뚜기, 대풍공장 - http://www.ottogi.co.kr/index.jsp
2. (주)샤니, 성남공장 - http://www.shany.co.kr/
3. 다살림 영농조합, 충북 진천군 초평읍: 가공장 - http://www.zayeonn.com
Ⅳ. 결 론
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