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강진의 맛 집 (두 곳)
- 우선은 가장 유명하다고 할 수 있는 해태식당.
이곳은 유홍준의 나의 문화유산답사기에서 소개 된 후로 유명세를 탄 식당으로서, 실제로 아주 맛있고, 음식 가짓수도 많았다고 한다. 하지만, 요즘엔 유명세를 타고 손님
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강진의 해태식당, 그리고 해남의 천일식당이다. 해방 후 서울에서 고관들이 먹던 궁중요리는 깔끔한 맛을 강조하여 양념을 많이 쓰지 않았지만 전라도 음식은 맵고 짠 편이다. 명월관의 궁중요리는 점차 사라지고 장원에서 일하던 마담들이
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