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다른 peptidoglycan 중의 D-alanine이 주로 glycine을 중개로 결합하여 전체로서 단단한 그물구조를 하고 있다. 난백에 함유된 lysozyme은 muramic acid와 glucosamine 사이의 결합을 가수분해하는 효소이다. 1. 생체고분자
2. 단백질
3. 핵산
4. 다당류
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가장 간단한 탄수화물이다.
3.7 다당류는 단위 당 들이 길게 늘어선 것이다
3.9 인지질과 스테로이드는 다양한 기능을 가진 중요한 지질이다.
3.13 단백질의 모양은 네 단계 구조에 의해 결정된다.
3.15 핵산은 뉴클레오티드의 중합체이다.
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단백질, 지질
등으로 구성된 유연하고 점착성이 있는 층으로 덮혀있다. 이러한 복합체
덮개세포의 부착, 세포간 인식과 대화, 그리고 보호역할을 하는 외층을 형
성한다.
2) 식물세포의 내부구조와 대사적 기능
세포벽(cell wall) : 다당류/단
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특성
0. 생체분자들 간의 결합을 가능하게 하는 힘
1. 탄수화물
1)단당류
2)이당류
3)다당류
2. 단백질
1)아미노산
2)단백질의 구조- 1차구조 2차구조 3차구조 4차구조
3. 핵산
1)핵산의 종류
4. 지질
1)단순지질
2)복합지질
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설명하라.
10. 체 내에서의 단백질의 기능을 설명하라.
11. 단백질의 조성을 설명하라.
12. 필수 아미노산이란 무엇을 말하는가?
13. 단백질의 상호보조효과란 무엇을 말하는가?
위와 같은 형식으로 26번까지 있습니다.
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단백질의 영양가
5. 단백질의 구조
6. 단백질의 1차구조 결정법
7. Peptide(한 아미노산의 NH2와 다른 아미노산의 COOH와의 결합), 단백질
8. 단백질 대사의 개요
9. 아미노산의 분해
10. 각 아미노산의 대사
11. 아미노산의 합성
(효소)
(핵산
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단백질, 핵산, 다당류 등이 있다. 이의 예로는 단백질 ·핵산 ·다당류가 있다. 이들은 각기 아미노산, 뉴클레오티드, 포도당 등의 구성단위가 된다. 구성단위로부터 거대분자가 형성되는 질서는 근본적으로 반복적 구조단위의 연결에 의한 사
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단백질, 다당류 핵산을 파괴하여 세포의 기능 저하시킨다. 항산화제는 이런 활성산소의 생성을 억제하여 피부의 노화방지에 큰 역할을 한다. 항산화제로는 카로틴 녹차추출물 비타민C, E, SOD가 있다.
3) 멜라닌생성저해제
멜라닌은 색소의 일
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2.경제성
3.양조기술
4.김치
5.유제품
6.폐수처리기술
7.광물자원회수기술
8.물질생산(항생물질,아미노산,핵산조미료,유기산,알코올,효소,비타민,살
충제,다당류)
9.미생물에 의한 유용산물생산에 있어서 재조합DNA기술의 의의
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핵산말단가수분해효소(exonuclease)기능도 갖고 있다. 핵산말단가수분해효소는 DNA분자들을 차례로 말단부터 절단하여 핵산을 차례로 제거하는 효소이고, 핵산중간분해효소(endonuclease)는 DNA분자들의 가운데를 절단하여 DNA단편을 만들어내는 효
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