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패밀리레스토랑이 주도
-2003년 기준 광주광역시→패밀리레스토랑 업계의 격전지로 떠오르고 있음
-현재 다국적외식프랜차이즈 기업과 토종 국내 외식기업 등이 활발히 번성
패밀리 레스토랑의 선택 속성요인
▶ 편의성, 접근성, 가
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본 조사는 기존의 유명 패밀리레스토랑들의 고객만족도 조사를 통해
‘지성’레스토랑의 마케팅 컨셉을 도출 관련 자료로 사용
패밀리 레스토랑의 시장 환경과 경쟁환경을 분석하여
소비자 형태에 대한 소비자 이용형태를 파악하여 기
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- PDF 작성-
패밀리레스토랑 직원의 역할갈등, 모호성이 직무성과와 직무만족에 미치는 영향
Ⅰ. 서론 = 1
1. 연구의 목적 = 1
2. 연구의 범위와 방법 = 3
Ⅱ. 이론적 배경 = 5
1. 패밀리레스토랑의 경영특성과 인적서비스의 중요성 = 5
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패밀리 레스토랑이라는 장르에 맞게 성별을 나누지 않고 타겟을 10~40대로 넓게 잡아 남성,여성 또 자식들이 있는 젊은 부부들을 대상으로 현재의 개인적인 성향이 있는 패밀리레스토랑 시장에서 가정적이고 또 고품질의 레스토랑을 지향해야
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위치 접근성 : 20~30대 유동성 인구가 많은 번화가 중심의 매장 개설
기존 고객 유지와 새로운 고객을 끌기 위한 고급화 전략 필요. 1. TGI 연혁 및 소개
2. 패밀리 레스토랑 현황조사
3. TGI 가격
4. TGI 광고
5. TGI 전략
6. 결론
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패밀리 레스토랑 업계에서 확고한 고객 유치를 위해서는, 다른 업체와는 다른, 차별화된 전략이 필요하다. 이런 차별화된 전략을 위해서는 기존 고객의 데이터베이스를 확실히 구축하고 분석하여, 그 고객이 베니건스에서만 받을 수 있는 서
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스테이크와 함께 계절별로 다양한 과일과 야채 등이 풍성하게 준비되어 있는 샐러드를 즐길 수 있고 즉석에서 조리하는 스파게티와 갓 구워 제공하는 빵은 VIPS만의 독특한 매력이다.
8) 직화로 구운 정통 스테이크
최상급의 스테이크를 엄선
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Restaurant> 1998.8월호, 1999.2월호
- 매일 경제 신문 2000년 6월 23일자 <원 포인트 경영>
- 각 패밀리 레스토랑 마케팅 부서 담당자와의 E-mail을 통한 자료 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 우리나라 외식 산업의 변화
(1) 배 경
(2) 변화 형
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패밀리레스토랑 선택 속성에 관한 연구\" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
-http://kin.naver.com/browse
-http://www.outback.co.kr
-http://www.tgif.co.kr/
-http://www.
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패밀리 레스토랑의 80％가 여성이고, 20대의 젊은 여성이다. 패밀리 레스토랑을 이용하는 이유로서 음식의 질이 가장 많은 비율을 차지하고 있는 것으로 나타나고 있다. 2∼5명 정도의 친구들과 함께 이용하는 것으로 나타나고 있으며, 식사 목
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