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논문 42건

호텔 와인 상품은 여러 가지 문제에 당면하여 있다. 먼저 호텔 식음료 종사원의 와인상품 마케팅 전략을 위한 와인 교육의 개선은 식음료 수입의 증대는 물론 호텔의 경영상의 어려움을 극복하는 중요한 방안으로 연결될 수 있다. 이는 또한
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  • 발행일 2010.05.31
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  • 저자
호텔 레스토랑 경영 부문을 Gutek의 견해처럼 서비스 인카운터의 장점인 효율성, 신속성, 일관성의 특성을 잘 살릴 수 있는 부문과 관계의 장점인 서비스 실패에 대한 이해, 공감성, 고객충성도 확립 등을 살릴 수 있는 부문으로 면밀한 검토 분
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  • 발행일 2005.04.28
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  • 저자
호텔의 경영과 운영에 있어서도 문제점을 갖게 되었다. 유흥도시로 변해 가는 관광명소에 그 지역의 호텔뿐만 아니라 다른 지방 도시의 중소형 호텔 역시 서비스와 시설에 있어서 발전이 없게 되고 호텔은 모텔과 찜질방 등 숙박을 해결할 수
  • 페이지 19페이지
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  • 발행일 2009.10.01
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  • 저자
http://www.shilla.net http://www.moneytoday.co.kr/ http://www.yonhapnews.co.kr/ http://www.mk.co.kr/ http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론 Ⅱ. 연구의 이론적 배경 Ⅲ. 전략적 제휴의 실태 Ⅳ. 문제점 및 제휴방안 Ⅴ. 결론 참고문헌
  • 페이지 21페이지
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  • 발행일 2008.12.07
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  • 저자
경영」, 박영사, 2000. 이인세, 「글로벌경영」, 비앤엠북스, 2009. 장세진, 「글로벌경영 : 글로벌경쟁시대의 국제경영」, 박영사, 2006. 이장우, 「경영전략론」, 법문사, 1997. 윤종훈 외, 「M&A전략과 실전사례」, 매일경제신문사, 2005. 장세진, 「
  • 페이지 35페이지
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  • 발행일 2013.06.28
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  • 저자
경영특색과 시설 15 제 1 절 크루즈의 특색 15 1. 사업 경영적 특성 15 2. 마케팅 특성 16 제 2 절 크루즈여행의 주요 목적지 18 제 3 절 크루즈 시설 21 Ⅳ. 크루즈 산업의 현황 28 제 1 절 주요 국가 별 크루즈 사업의 현황 28
  • 페이지 54페이지
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  • 발행일 2008.11.29
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  • 저자
호텔레스토랑의 메뉴선택요인에 대한 실증적 연구(이태리레스토랑을 중심으로)”, 외식경영연구 3(1):5-21, 2000. 4. 김선정, “호텔레스토랑의 메뉴평가 요인분석에 관한 연구”, J Culinary Research 6(1):25-56, 2000. 5. 김영국, “외식서비스 시스템의
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자
경영전략론\", 연학사, 2001.7 문철우외 3인, \"합병후 통합전략\", 서울경제경영, 2001.7 삼성경제연구소, \"디지털 충격과 한국경제의 선택\", 삼성경제연구소 성소미, \"한국의 벤처 평가와 전망\", 비봉출판사 2001.3. 쓰리알 컨설팅 M&A팀, \"1998 M&A의
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  • 발행일 2004.11.22
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  • 저자
호텔경영학연구」, 제 13권 1호, 한국호텔경영학회, pp.153-169. 이강욱최승묵(2003),「관광산업의 지역경제 기여효과 분석」, 한국문화관광정책연구원. 이충기송학준고종화고민경(2005), “지역산업연관모형을 이용한 전남관광산업의 경제적 위상
  • 페이지 14페이지
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  • 발행일 2012.05.11
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  • 저자
호텔경영대학원 석사학위논문, 2002 김소영, “근로시간 단축의 쟁점과 과제 - 우리나라에 있어서의 근로시간 도입방안과 정책과제 -”, 한국노동연구원, 2002 김영배, “고용안정 대책으로서의 노동시간 단축”, 금속산업연맹 토론 자료, 1998
  • 페이지 27페이지
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  • 발행일 2008.03.13
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