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, 보기에 심플하면서 간단하게 청접장을 제작하였다. 1. 내가 원하는 결혼식, Self Wedding
2. 결혼식 일시, 장소
3. 결혼식 일정
4. All About Self Wedding
-식장 컨셉
-웰컴테이블
-신부대기실
-연회메뉴 및 음료
-꽃장식
-음악
5. 청첩장
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강제 끼워팔기
▶ 꽃디자인 고객 선택권 별로없어
▶ 고기는 대부분 호주 · 뉴질랜드 산
▶ 꽃 · 음식질이 좋기보다는 장비값, 인건비 때문에 비싸
▶ 식비, 꽃장식, 부대시설 사용료 생략불가 선정배경
7(5W2H)요소
Self Wedding
결론
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연회 행사시의 문제점 등을 자세히 기록하고 데이터화해서 평가회의를 통한 개선점을 찾도록 해야 할 것이다.
Ⅳ. 참고문헌
‘연회기획관리 실무론’ 김기영, 추상용 공저
‘마케팅론’ 유필화 저
‘호텔경영의 이해’이정학 저
‘호텔외식
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연회의 관광경영
1. 호텔 예식연회의 관광전 경영
1) 예식연회 목표
2) 마케팅 전략의 수립
3) 직원서비스 교육
2. 호텔 예식연회의 관광중 경영
1) 웨딩전 경영
2) 웨딩중 경영
3) 웨딩후 경영
3. 호텔 예식연회의 관광후 경영
1) 고객 관리
2) 상품
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웨딩쇼 naver 블로그 Ⅰ. 서 론-2
1. 문제제기-2
2. 연구목적-2
3. 연구범위와 연구방법-3
Ⅱ. 이론적 배경-3
1. 호텔기업에 관한 이론-3
2. 호텔기업의 연회상품에 관한 이론-4
① 호텔연회의 정의-4
② 호텔연회상품으로 인한
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호텔과의 경쟁에서 선도적인 자리를 차지하기 위해서는 관련 부서만이 아닌 호텔 내 전 직원에게 연회 이벤트 상품의 수익원으로서의 중요성을 인식시키고, 정확한 교육을 통한 판매를 극대화 하며,체계적인 고객관리를 위한 철저한 시장조
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호텔 예식산업의 수익 극대화에 다소나마 도움이 되었으면 한다.
참고문헌
국회 도서관. 호텔 식음료 부문에서 호텔예식의 중요성. 관광 대학원 석사. 하채헌.
호텔예식연회 고객의 구매행동속성에 관한 연구. 경기대 국제대학원 석사. 이웅
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호텔이 지어진지 오래 되지 않아서 건물도 깨끗하고 시설도 잘 갖춰져 있었지만 그래도 특급 호텔이라는 명성에 비해 서는 시설이 크게 좋지는 않았다. 1층의 로비나 커피숍이 생각 보다 아담했고 웨딩홀이나 연회장 또한 많이 크지 않아 부
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: 무료 객실 1박(클럽 디럭스)및 회원(커플) 무료 식사, 축하 케 Ⅰ. 서론
1. 호텔소개
․ Ritz-Carlton
․ Ritz-Carlton Seoul
Ⅱ. 본론
1. STP
2. 4P & 내부마케팅
3. SWOT
Ⅲ. 결론
1. 리츠칼튼이 나아가야할 방향
Ⅳ. 참고문헌
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호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
◈ 다음 까페 자료실http://cafe.daum.net/cybertourism
◈ 네이버, 엠파스 지식인 1. 하얏트의 소개
2. 하얏트 호텔의 성장과정
3. 하얏트 호텔의 브랜드
1) 그랜드 하얏트(Grand Hyatt)
2) 파크 하얏트(Park Hyat
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